Recepty

Plněné francouzské toasty

Tento plněný recept na francouzský toast, plněný čerstvými jahodami a sladkým sýrem mascarpone, je snadným způsobem, jak upgradovat klasickou kempovou snídani.

S francouzským toastem k snídani se může dostat na palubu téměř každý. Je snadná na přípravu, vyžaduje jen pár ingrediencí a je docela těžké ji pokazit. Vše, co potřebujete, je mléko, vejce, cukr, skořice a – samozřejmě – trochu chleba.

veškerý přírodní prášek na náhradu jídla

Klasický francouzský toast je skvělý sám o sobě, ale pokud chcete něco trochu speciálního, tento nadupaný upgrade je perfektní. Vše, co potřebujete, je sýr mascarpone a čerstvé jahody.

Formulář předplatného (č. 4)

D

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Pokud jste ještě nikdy nejedli sýr mascarpone, má texturu smetanového sýra, ale sladkou chuť podobnou vnitřku cannoli. Myslete spíše na sladké a bohaté než na ostré a pikantní. A skvěle se hodí k francouzskému toastu. Nejlepším (a nejlevnějším) místem k vyzvednutí sýra mascarpone je Trader Joe’s, ale najdete ho ve většině dobře zásobených obchodů s potravinami.

Použili jsme jahody, abychom dodali sezónní svěžest, ale můžete použít jakýkoli druh bobulí, který chcete. Než začnete s francouzským toastem, nakrájejte si jahody a posypte je trochou cukru. Tím z nich vytáhne šťáva, změkčí je a promění je ve slazený kompot (bez vaší práce navíc!).

Proč milujeme tento plněný francouzský toast
↠ Rychlý a snadný upgrade, aby vaše snídaně byla mimořádně výjimečná
↠ Čerstvé bobule dodávají trochu sezónního vkusu. Chutné by byly i nakrájené broskve nebo nektarinky.
↠ Sýr Mascarpone působí super dekadentně, ale u Trader Joes stojí 2,99 $.

jak získat bicepsové žíly

Jak vyrobit plněný francouzský toast a video krok za krokem

Nejprve si připravte jahody, aby měly čas udělat si svou věc. Odstraňte stopku a listy, rozčtvrťte bobule a vložte je do mísy. Vmíchejte 2 lžíce cukru, abyste obalili jahody (1). Při vaření toastu je nechte alespoň 10 minut odležet, aby macerovaly. Budou měkké a sirupovité – ideální pro naplnění francouzského toastu!

V samostatné mělké misce (zjistili jsme, že nádoba tupperware je pro tento krok ideální) důkladně prošlehejte vejce, mléko, zbývající cukr a skořici, dokud nebude vše hladké.

Dále na pánev na středním místě nalijte trochu másla. Pro tuto práci je skvělá 10 nepřilnavá pánev a měla by pojmout dva plátky toastu najednou. Ponořte plátek texaského toastu do směsi vajec a mléka, obalte obě strany a nechte odkapat přebytek (2).

Toast položte na pánev a smažte, dokud není dozlatova (3), asi tři minuty, pak otočte a smažte druhou stranu, další asi dvě minuty (4). Opakujte s ostatními plátky chleba.

Jakmile je váš francouzský toast hotový, potřete vrstvou sýra mascarpone, přidejte trochu jahod a poté položte další vrstvu francouzského toastu. Opakujte pro vytvoření šesti sendvičů. V případě potřeby můžete plněný toast znovu ohřát na pánvi těsně před podáváním. Pokapejte javorovým sirupem a zapracujte! Jsou skvělé podávané s dalšími čerstvými bobulemi nebo snadným bobule omáčka .

co potřebujete, aby se trhané

Potřebné vybavení

↠ Táborová kamna: Toto je nejlepší táborový vařič, který jsme dosud používali. Skvěle se ovládá a dobře blokuje jakýkoli vítr.
↠ Nepřilnavá pánev: Použití nepřilnavé pánve (tu máme rádi) usnadňuje vaření a čištění tohoto receptu, ale v případě potřeby můžete použít i velmi dobře ochucenou litinu.
↠ Bowls: Budete potřebovat dvě misky, jednu na jahody a jednu na namáčení toastů.

>> Získejte naše plné Kontrolní seznam Camping Kitchen Gear tady<<

Další nápady na kempovou snídani, které se vám budou líbit

↠ Skořicové jablečné palačinky
↠ Holandský banánový chléb
↠ Francouzské toastové tyčinky
↠ 18 nápadů na kempovou snídani

Plněné francouzské toasty

Tento plněný recept na francouzský toast, plněný čerstvými jahodami a sladkým sýrem mascarpone, je snadným způsobem, jak upgradovat klasickou kempovou snídani. Autor:Fresh Off The Grid 4.56z9hodnocení Uložit Uložené! Hodnotit Čas přípravy:5minut minut Čas na vaření:25minut minut 6 porce

Zařízení

• Táborová kamna
• Nepřilnavá pánev

Ingredience

• 1 lb jahody
• 2 polévkové lžíce cukr
• 4 vejce
• 1 pohár mléko
• 1 lžíce cukr
• 1 čajová lžička skořice
• 12 plátky Texaský toast
• Máslo
• 1 pohár sýr mascarpone
• Javorový sirup

Režim vařeníZabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

• Čtvrtlet jahody a vložte do misky se 2 polévkovými lžícemi cukr . Míchejte, aby se obalil. Necháme uležet alespoň 10 minut, dokud bobule nezačnou sirupovat.
• V samostatné misce důkladně prošlehejte vejce s mléko , polévková lžíce cukr , a skořice .
• V nepřilnavé pánvi na středním ohni rozehřejte lžíci máslo .
• Ponořte chléb do směsi vejce/mléka, nechte chléb několik sekund absorbovat tekutinu, poté otočte a na několik sekund namočte druhou stranu. Vyjměte ze směsi a nechte okapat přebytek.
• Umístěte na pánev. Opakujte s druhým (a třetím, pokud to vaše pánev umožňuje) kouskem chleba.
• Jakmile toasty z jedné strany zezlátnou (asi 3 minuty), otočte a opékejte druhou stranu další asi 2 minuty. Vyjměte a dejte stranou.
• Zahřejte druhou lžíci másla a postup opakujte, dokud nebudou všechny toasty uvařené.
• K podávání potřete sýr mascarpone na plátek toastu naneste lžící některé bobule a jejich sirup a opakujte s dalším plátkem, abyste naplnili francouzský toast.
• Trochu mrholit javorový sirup přes vrchol a užijte si to!

Zobrazit Výživa Skrýt

Výživa (na porci)

Kalorie:548kcal|Sacharidy:54G|Protein:dvacetG|Tlustý:28G

*Výživa je odhad založený na informacích poskytnutých výživovou kalkulačkou třetí strany

Snídaně KempováníVytiskněte si tento recept