Batohy

Průvodce vybavením pro vaření batohů

Postavit si batůžkářskou kuchyni od nuly? Upgradujete své stávající nastavení? V tomto článku sdílíme některé z našich oblíbených batohů na vaření.

Když cestujeme s batohem, máme tendenci se soustředit na dvě věci: krásnou krajinu a to, co jíme k večeři!

Zatímco stany a batohy mají tendenci přitahovat největší pozornost v průvodcích vybavením pro batůžkáře, protože jsme viděli, kolik radosti nám jídlo přináší na stezce, chtěli jsme si na chvíli posvítit na naše oblíbené vybavení na vaření pro batůžkáře!

Formulář předplatného (č. 4)

D

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

V tomto příspěvku najdete naše nejlepší doporučení pro vybavení na vaření, včetně věcí, které osobně nosíme v našich balíčcích.

Samozřejmě víme, že v batůžkářství je víc než jen jídlo, takže se můžete proklikat k našemu kontrolní seznam pro batohy pro zbytek našich návrhů vybavení.

Obsah

• Batůžková kamna
• Balicí nádobí
• Hrníčky na batohy
• Miska na batoh
• Batohové náčiní
• Batohy na vaření
• Sklad potravin
• Úklid a mytí nádobí
• Filtrace vody a láhve na vodu
• Dehydratátory

Batůžková kamna

Na trhu je spousta možností batohových kamen. Je to tak rozsáhlé téma, že jsme o našem hledání napsali celý článek nejlepší batohový sporák . Ale pro tento článek se podělíme jen o ty nejdůležitější.

JetBoil MiniMo

Po testování desítek batohových kanystrových kamen, JetBoil MiniMo integrovaný varný systém byl jedním z našich oblíbených. Byl neuvěřitelně úsporný v širokém spektru podmínek (vítr a chlad), má vynikající regulaci dusivosti a je dodáván s pohodlným piezo zapalováním.

Ať už jej potřebujete pouze k vaření vody nebo vaření dehydrovaného jídla, tento sporák je naší nejlepší volbou. Pokud víte, že budete potřebovat pouze vařit vodu a chcete ušetřit nějaké peníze, JetBoil Flash je také solidní volbou (jen nenabízí žádné ovládání vaření).

nejlepší lehké spací pytle pro batohy

Koupit od:

Backcountry KRÁL Amazonka

Soto Windmaster

Byli jsme velmi spokojeni s Soto WindMaster a cítím, že to rozhodně odpovídá humbuku na batůžkářských fórech. Konstrukce konkávního hořáku je jednoznačně vynikající a vytváří silný a soustředěný plamen. Okraj se zvýšeným okrajem a podsazená poloha podpěr hrnce skvěle minimalizují účinky větru.

Velkoryse dimenzovaný stojan na hrnce je skládací a odnímatelný, takže na celkové velikosti téměř nepřidává. Ale umožňuje vám mít velmi stabilní varnou plochu. To se stalo naším oblíbeným kanystrovým vařičem a tím, co s sebou nosíme na 9 z 10 výletů s batohem.

Koupit na REI Koupit od Zpacks

Kanystrový sporák AOTU

Pokud hledáte levný sporák pro začátečníky, nehledejte nic jiného než toto sporák AOTU ! Vyzkoušeli jsme spoustu různých kamen a tento má neuvěřitelnou hodnotu. Má velmi konkurenceschopný výkon ve srovnání s jinými prémiovými značkami, obsahuje čtyři robustní podpěry hrnců a dokonce je dodáván s piezo zapalovačem – to vše za méně než 20 $! I když to není nejlehčí varianta (ani není nejtěžší) , za tu cenu je to absolutní krádež!

Koupit na Amazonu

Ultralehká kamna BRS

The Ultralehká kamna BRS je zdaleka nejlehčí kanystrový vařič na trhu a přichází s velmi atraktivní cenovkou. Měl také překvapivě konkurenceschopnou palivovou účinnost a dobu varu, když byl provozován v podmínkách mrtvého klidu.

Kamna BRS jsou však extrémně citlivá na vítr. Nejen, že ho odfouknou silné poryvy, ale i slabý vánek může zničit jeho spotřebu paliva. Tomu lze čelit nastavením čelního skla, ale na to budete muset být ostražití.

Koupit na Amazonu

Výše zmíněná kamna jsou to, co bychom doporučili pro většinu rekreačních turismu v Severní Americe. Pokud chcete prozkoumat všechny různé alternativy vařičů pro batůžkáře, pokrýváme mnoho z nich v našem Nejlepší batůžková kamna článek.

Michael vaří jídlo s batohem na zádech pomocí Alfa hrnec a Sporák Soto WindMaster

Balicí nádobí

Typ batohového nádobí, které potřebujete, bude záviset na velikosti vaší skupiny a stylu vaření.

Pokud jde o styl hrnce: Hrnce s úzkým tělem se dobře hodí na menší sporáky a jsou nejlepší pro vaření vody nebo rehydrataci tekutých jídel. Hrnce se širším tělem potřebují širší varnou plochu a jsou nejlepší pro vaření dehydrovaných jídel a lze je mnohem snadněji jíst.

Co se týče velikosti: Pokud plánujete používat zakoupené v obchodě batůžkářské jídlo že potřebujete pouze vroucí vodu, můžete bezpečně předpokládat, že každé jídlo bude vyžadovat 350 až 500 ml vody k rehydrataci. Pokud plánujete přidávat do hrnce domácí dehydrovaná jídla, budete muset počítat s objemem vody a dehydrovaného jídla.

Pozor: udávaná kapacita mnoha hrnců je často menší než doporučená maximální náplň!

Sea To Summit Alpha Hrnec

Od turistické sezóny 2021 jsme přešli na Sea To Summit Alpha Pot a byli s tím opravdu spokojeni. Rukojeť otočného zámku je opravdu bezpečná v obou polohách a dno hrnce je texturované, takže neklouže po hořáku.

Najdeme Verze 1,2l je to hrnec s nejmenší kapacitou, se kterým si vystačíme pro nás dva – dva lidi, kteří v hrnci vaří převážně domácí dehydrovaná jídla. The Verze 1,9l určitě by ti dal trochu víc polštáře.

Koupit na REI Koupit od moře k summitu

Toaks 550 ml nebo 650 ml (sólo turisté)

Tyto celotitanové batohy s úzkým tělem od Toaks jsou jedny z nejlehčích variant na trhu. Titan je velmi vodivý kov, díky čemuž jsou tyto hrnce ideální pro rychle vařící vodu. Nejsou však příliš nepřilnavé, proto se vyvarujte nízkého a pomalého vaření. Buď a 550 ml nebo 650 ml hrnec by byl vhodný pro jednu osobu.

550ml plechovka 650ml plechovka

Toaks 750 ml nebo 900 ml (pro dvě osoby)

Jedná se o větší kapacitní verze hrnců Toaks uvedených výše. Obecně řečeno, dáváme přednost batohu, který je pro naše potřeby trochu předimenzovaný. Je příjemné mít vodu navíc na kávu ráno nebo na večerní mytí. Do většího hrnce můžete vždy přidat méně vody, ale do menšího hrnce více vody přidat nemůžete. Buď a 750 ml nebo 900 ml hrnec by měl dobře fungovat pro dva lidi.

750ml plechovka 900 ml plechovka

Umím útulně

A DIY hrnec útulný je jedním z nejlevnějších a nejúčinnějších způsobů, jak zvýšit výkon vašeho batohového nádobí. Izolovaný hrnec útulný vám umožní rehydratovat jídlo BEZ dušení. Nejen, že to šetří hmotnost paliva, ale pokud potřebujete pouze vařit vodu, můžete si koupit lehký hrnec. Podívejte se na naše pokyny krok za krokem vytvořit si vlastní.

Hrníčky na batohy

Pokud spadáte do kategorie ultralehkých batohů, pak se pravděpodobně zřeknete vyhrazeného hrnku a budete pít kávu přímo z konvice. Dáváme přednost samostatným hrnkům, abychom si mohli dát snídani a ranní kávu zároveň! Na výrobu se skvěle hodí i uzavíratelné hrnky studené obědy .

Hrnek GSI Infinity

I když je na trhu spousta velmi drahých dvoustěnných titanových hrnků, jsme velkými fanoušky mnohem dostupnějšího hrnku GSI Infinity Mug. Hrnek Infinity Mug je lehčí, odolnější a kompaktnější než některé titanové verze. Pravda, jsou zateplené neoprenovým návlekem, nikoliv dvoustěnným vysavačem. Ale nepotřebujeme udržovat kávu teplou 8 hodin, když cestujeme s batohem. 20 minut je dost. Vyšli jsme na Trans-Catalina Trail a JMT s těmito hrnky a milovali je.

Backcountry KRÁL Amazonka

Miska na batoh

Pokud jste sólo turista, není důvod nejíst hned z hrnce. Nepotřebujete misku. Pokud však chodíte na túru s partnerem a vaříte obě jídla ve stejném hrnci současně a vašemu partnerovi nelze věřit, že zůstane jejich polovinu hrnce, pak přinést jednu misku, aby se jídlo rozdělilo a udržel klid v době jídla... Toto je zcela hypotetický scénář

Titanová mísa Snow Peak

Vzhledem k tomu, že tato miska je dodávána pouze jako způsob, jak udržet věci civilizované, měla by být co nejlehčí. Tento titanová miska ze Snow Peak je pouze 1,6 oz.

kempové triky a tipy spousta

Koupit na REI Koupit na Amazonu

Sea to Summit X-Bowl

The X-Bowl je další skvělá možnost. Váží 2,8 unce a díky skládacím silikonovým stranám jej lze zploštit, aby se vám snáze vešel do batohu.

Koupit na REI Koupit na Amazonu

ZipLoc Twist & Lock

Levné, lehké (1,4 oz) a překvapivě odolné – nehledejte nic jiného než a Ziploc Twist & Loc kontejner . Tyto všestranné malé nádoby mají vodotěsné víko, díky kterému jsou ideální i pro studené namáčení pokrmů!

Koupit na Amazonu

Batohové náčiní

Podle našich zkušeností lze prakticky veškeré batůžkářské jídlo konzumovat lžící. Není potřeba spork 3v1, kterému se jen špatně daří plnit všechny tři úkoly. Vše, co potřebujete, je extra dlouhá lžíce a speciální nůž.

Sea to Summit Alpha Light Spoon Long

To je skvělé lehká dlouhá lžíce to je ideální pro míchání ve vysokých hrncích s úzkým tělem a také pro dosažení dna těchto jídel z obchodu.

Koupit na REI

Skládací lžíce MSR

Zatímco pohyblivé části vždy představují potenciální bod selhání, toto lehká skládací dlouhá lžíce od MSR je velmi chytře navržen tak, aby minimalizoval prostor ve vašem batohu.

Koupit na REI

Nůž Opinel

Tento Kapesní nůž Opinel z nerezové oceli je to, co si s sebou bereme na každý výlet s batohem. Má slušnou velikost ostří, rukojeť je robustní a při řezání s ní máme velkou jistotu. Ne, není to nejlehčí ani multifunkční nástroj. Ale je to kvalitní, relativně lehký nůž o hmotnosti 1,5 oz, který rádi používáme.

KRÁL Amazonka

Batohy na vaření

Pokud právě začínáte a potřebujete sestavit své vybavení pro vaření v batohu od nuly, možná budete chtít zvážit zakoupení přibalené sady, která je vyrobena tak, aby se dala do sebe zasunout pro kompaktní skladování.

Sotův přítel Cookset

Za něco málo přes 50 dolarů, tohle sada sporáku a hrnce je skvělý obchod a váží pouze 8 uncí. Sporák Soto Amicus je docela slušný výkon a 1l hrnec znamená, že budete mít dostatek místa na vaření vody na jídlo a horký nápoj.

Koupit na Amazonu

Sada Pocket Rocket Deluxe Kit

Tento balíček kuchařské sady obsahuje MSR PocketRocket Deluxe (jeden z nejvýkonnějších kanystrových vařičů), 1,2litrový hrnec, zvedák víka a lehkou misku pro vašeho trailového partnera. Je to skvělá svlečená sada pro dvě osoby, která váží asi 13 uncí.

Koupit od REI

Megan pomocí medvědího kanystru BV500 na stezce Johna Muira

Sklad potravin

To, jak budete skladovat jídlo při cestování s batohem, bude často záviset na tom, kde cestujete. Je zřejmé, že musíte své jídlo chránit před zvířátky (myši, svišti, mývalové), ale ochrana před medvědy je nejen kriticky důležitá – ale často podléhá zvláštním předpisům. Vyžaduje je mnoho západních národních parků a oblastí v celých Skalistých horách. Chcete-li se dozvědět více, podívejte se na našeho podrobného průvodce o medvědí kanystry .

Nádoba na jídlo BearVault BV500

Vlastníme dva takové Nádoby na potraviny BearVault BV500 a používat je, kdykoli cestujeme v medvědí zemi. Tento kontejner je schválen pro použití v celých USA (včetně Yosemite) a vejde se do většiny batohů standardní velikosti. Je tam také menší verze pokud nepotřebujete extra kapacitu. Šroubovací víko je nejméně otravná metoda, kterou jsme dosud použili, a stěny s průhlednými stranami nám umožňují najít, co potřebujeme.

Backcountry KRÁL BearVault.com

Ursack

Ursack vyrábí dvě řady lehkých brašen odolných proti medvědům: Major a AllMitey. The Hlavní tašky jsou odolné pouze vůči medvědům, zatímco Tašky AllMitey jsou odolné vůči medvědům a zvířatům. Oba styly se dodávají v různých velikostech.

Mezi hlavní výhody tašky Ursack patří nízká hmotnost a stlačitelnost. Hlavní nevýhodou je však jeho nedostatek schválení v mnoha národních, státních a místních parcích po celé zemi. Nejaktuálnější seznam míst, kde jsou a nejsou povoleny Ursacks, naleznete zde užitečná mapa na jejich webu.

Zobrazit majora Zobrazit AllMitey

Humangear GoToobs

Tyto pružné silikony mačkat lahve jsou dobrým způsobem přepravy olejů a omáček do zapadákova. Mají skvělou funkci dvojitého zamykání, která zajišťuje, že když jsou zavřené, zůstanou zavřené. Dodávají se také v mnoha různých velikostech, takže si můžete vybrat správnou velikost pro svůj konkrétní účel.

Koupit v REI

Úklid a mytí nádobí

V závislosti na vaší metodě vaření byste měli mít po každém jídle velmi minimální (ne-li nulové) čištění. Stále je však dobré mít po ruce několik zásob, abyste se ujistili, že vše bude odloženo čisté (a pokud možno bez zápachu jídla).

Mýdlo Dr. Bronnera

Většina lidí už ví, že pokud cestujete do divočiny, měli byste používat biologicky rozložitelné mýdlo Dr. Bronnera . Ale ještě důležitější je vědět, jak jej správně používat. Biologicky odbouratelné mýdlo potřebuje bakterie v půdě, aby se rozložilo, a proto by se mělo používat pouze ve vzdálenosti více než 200 stop od vodní plochy a nikdy ve vodní nádrži.

Koupit od Amazonu

Víceúčelový rychleschnoucí ručník

Po umytí používáme malé víceúčelové použití rychleschnoucí ručník vše vysušit. Sušení na vzduchu nám nikdy nefungovalo dobře, zvláště když se ráno snažíme hýbat.

Backcountry KRÁL

Filtrace vody a láhve na vodu

I když to možná nepovažujete za součást vašeho nastavení vaření v batohu, schopnost filtrovat a uchovávat vodu je nezbytnou součástí turismu. I když je důležité zvážit váhu, stejně důležitým faktorem může být také snadné použití. Podívejte se na náš článek o nejlepší batohové vodní filtry pro podrobnější pohled na různé modely a jejich srovnání.

Katadyn BeFree

The Katadyn BeFree je ultralehký (2,3oz) vodní filtr, který se připojuje k měkké baňce. Vodu můžete protlačit do jiné láhve, použít víčko filtru k pití přímo z láhve nebo ji dokonce nastavit jako gravitační filtr.

Má super rychlý průtok, i když byste měli očekávat, že se časem sníží. Výběr zdrojů čisté vody pomůže udržet průtok, stejně jako čas od času propláchnout filtr v čisté vodě.

Koupit od REI Koupit od Backcountry

Systém filtrace vody Platypus GravityWorks

Platypus vyrábí 2-litrovou a 4-litrovou verzi tohoto systému GravityWorks Filtration. Vzali jsme s sebou 4litrový systém na JMT a opravdu jsme si ho užívali. Velký měchýř se zipem lze snadno a rychle naplnit, in-line pumpa se používá intuitivně a veškerou práci odvádí gravitace. I když se jedná o těžký filtrační systém (11,5 oz), opravdu se nám líbilo, že jsme mohli jednou v noci naplnit vodu a mít dostatek na večeři a snídani další ráno, aniž bychom se museli vracet ke zdroji vody.

Backcountry KRÁL Amazonka

Sawyer Squeeze

The Sawyer Squeeze je o něco větší systém filtrace vody než výše zmíněný Sawyer Mini. I když jej lze použít také v různých konfiguracích, ideální metodou je naplnit nádržku špinavou vodou, našroubovat Sawyer Squeeze a vytlačit vodu přes filtr do lahví na čistou vodu nebo do nádržky na vodu. Díky širšímu tělu a zvýšené propustnosti Squeeze je tento proces dávkového filtrování (zmáčknutím) mnohem rychlejší než u Mini.

KRÁL Amazonka

Chytré láhve na vodu

Šli jsme na JMT s lahvemi na vodu Nalgene a litovali jsme toho. Byly příliš těžké. Všichni vážní ultralehcí turisté používali láhve SmartWater. (Prázdná láhev Nalgene váží 6,5 unce, zatímco prázdná láhev SmartWater váží pouze 1,2 unce.) Navíc k nim lze přišroubovat Sawyer Squeeze nebo Mini jako in-line filtraci.

Dehydratátory

I když sušička není součástí vašeho vybavení pro vaření na cestách, považujeme ji za důležitou součást vybavení pro vaření na zádech. Žádný kus vybavení nemá potenciál mít tak pozitivní dopad na váš celkový zážitek z vaření v batohu!

Dehydratace vlastních jídel na zádech vám dává maximální kontrolu nad přísadami a rozmanitostí a postupem času je mnohem levnější vyrobit si vlastní jídlo, než kupovat komerčně vyráběná jídla.

se zbavuje každodenního nezdravého stavu

Podívejte se na náš článek o nejlepší sušičky potravin pro hloubkové srovnání top modelů aktuálně na trhu. Zde je několik našich oblíbených:

Nesco Snack Master 75

Tohle byla naše první sušička! Použili jsme Nesco Snackmaster léta, zatímco se učí základům dehydratace. Postrádá mnoho funkcí vyšších dehydrátorů, ale stále jde o velmi funkční jednotku. Nejnepříjemnější věcí na tomto stroji, které je třeba si uvědomit, je to, že zde není žádné tlačítko pro zapnutí/vypnutí – pokud chcete zkontrolovat jídlo nebo zamíchat podnosy, musíte stroj odpojit, abyste vypnuli motor.

To, co mu chybí na funkcích, však dohání nízkou cenou. I když je na trhu mnoho cenově dostupných sušiček, Snackmaster 75 je osvědčený základní model, který vás nezklame.

Koupit na Amazonu

Nerezová ocel Cosori

Nakonec jsme upgradovali na toto Nerezová sušička Cosori z několika důvodů. Je velmi tichý, má podnosy, které lze mýt v myčce, a má časovač se samočinným vypnutím. Vzhledem k tomu, že hodně vysušujeme, Cosori nabídlo několik výhodnějších funkcí, které jsme chtěli využít.

Koupit na Amazonu Koupit od Cosori*

*Použijte kód FRESH15 pro 15% slevu

Máte zájem připravit si vlastní dehydratovaná jídla? Podívejte se na naše Průvodce dehydratací potravin pro batohy ! Rozšiřte své možnosti stravování, snižte cenu za jídlo a snižte hmotnost balení.

Hledáte další? Podívejte se na naše kontrolní seznam pro batohy pro všechny naše další osvědčené a opravdové batohy. Pro inspiraci k jídlu se podívejte na naše nejlepší recepty na lehký batoh a náš oblíbený nápady na jídlo v batohu .