Dip z rajčat + máslových fazolí
Spárujte to jednoduše Dip z máslových fazolí s pytlíkem pita chipsů nebo bochníkem křupavého chleba a máte dokonalý předkrm k táboráku, který každého podrží až do večeře.
Tento dip z máslových fazolí jsme upravili podle receptu, který jsme našli na Serious Eats, který sám byl adaptací z několika různých španělských zdrojů tapas. Zatímco některé poměry se změnily, hlavní prvky zůstaly stejné: velké a krémové bílé fazole, rajčatový protlak, česnek, šalotka, olivový olej a paprika, společně dušené a podávané teplé.
Než jsme tento dip začali připravovat při kempování, byl to náš oblíbený předkrm pro domácí večírky, pomazánky a grilování. V určitém okamžiku nám bylo jasné, že tento dip bude ideální i na kempování. Když kempujeme, jednou z našich oblíbených denních hodin je šťastná hodina pozdě odpoledne. Táborové židle, studené nápoje a zapadající slunce – co může být lepšího?
Formulář předplatného (č. 4)D
Uložit tento příspěvek!
lékárnička pro batůžkáře
Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.
ULOŽIT!Ale je hezké mít co žvýkat, dokud jeden z nás nebude dostatečně motivovaný, aby večeři skutečně udělal. Něco sytého, ale ne příliš sytého. To je místo, kde přichází na řadu tento máslový dip.
Stejně jako u mnoha předkrmů je tento skvělý pro skupiny. Množství si můžete navýšit na co chcete a jednoduše ho nastavit, aby si ho každý mohl vychutnat přímo na litinové pánvi. Máme skvělou 8palcovou litinovou pánev, která pomáhá udržet dip teplý dlouho poté, co ho sundáme z hořáku. Doba aktivního vaření je méně než 10 minut, takže se můžete hned vrátit k odpočinku.
Proč to milujeme:
↠ Perfektní zvýšený předkrm pro kempování
↠ Používá ingredience odolné při skladování, takže nezabírá žádné chladnější místo
↠ Příprava trvá méně než 10 minut
↠ Lze vyrobit předem a znovu ohřát na místě
houpací síť se sítí proti hmyzu a deštěm
Takže ať už jste nemocní a unavení z obvyklých dipů z obchodu nebo toužíte po pozornosti a uznání, které může poskytnout pouze předkrm od začátku, pak vyzkoušejte tento dip z máslových fazolí.
Fazole
Ústředním bodem tohoto předkrmu jsou samozřejmě fazole. Jak jsme zjistili, není také snadné najít ty správné.
Máslové fazole: Konzervované máslové fazole jsou naše preferované fazole pro tento recept. Pokud je váš obchod s potravinami nese, budou buď v sekci konzerv s fazolemi, nebo někdy v sekci hispánské potraviny.
nejlepší torrentové stránky roku 2018
Cannellini fazole: Pokud nemůžete najít máslové boby v místním obchodě s potravinami, nebojte se! Fazole Cannellini jsou skvělou náhražkou, která je k dostání prakticky v každém obchodě s potravinami. Nebudou tak velké, ale stále budou mít stejně bohatou a krémovou texturu.
Jak udělat dip z máslových fazolí
Začněte mletím šalotky a česneku. Dva stroužky česneku uvedené v receptu jsou jen výchozím bodem. Ty to děláš.
Do studené litinové pánve přidejte šalotku, česnek, 2 lžíce olivového oleje a rajčatový protlak (1). Zapněte plamen na středně nízký a za častého míchání opékejte. Chcete vše trochu povařit, z rajčatového protlaku odstranit plechovost a česneku a šalotky ostrost. Chcete, aby se vše zahřálo a zjemnilo. Bude to trvat přibližně 6–8 minut (2). Jakmile olej začne jemně bublat, přidejte papriku a promíchejte, aby se zapracoval.
Poté přidejte scezené fazole, červený vinný ocet, ¼ šálku olivového oleje a zamíchejte, aby bylo vše dobře obaleno (3-4). Vařte dalších pár minut, dokud se fazole nezačnou zahřívat. Sundejte z plotny, podle chuti dosolte a na ozdobu posypte petrželkou.
Tento fazolový dip rádi podáváme přímo na litinové pánvi, na které jsme ho vařili, který udrží hodně tepla a pomůže ho udržet teplý. Podávejte s pita chipsy, plátky křupavého chleba nebo krekry.
černá řeka hora západní virginia
Příprava před cestou
Tento recept lze předem připravit zcela doma. Jednoduše ji uložte do chladničky do šťastné hodiny a poté ji přendejte na pánev, abyste ji zahřáli.
Další recepty na předkrmy, které se vám budou líbit
↠ Prosciutto Zabalený chřest
↠ Grilovaná Buffalo Wings
↠ Grilovaná mexická pouliční kukuřice
↠ Táborák Nachos
↠ Smoky Spiced Campfire Popcorn
Rajčatový + máslový dip z fazolí
Tento předkrm je super jednoduchý na přípravu na táborovém vařiči nebo táboráku, ale je to také jeden z těch receptů, které se zlepší, když se chutě na chvíli promísí, takže je skvělým kandidátem na přípravu doma před cestou. a ohřívat na místě. Autor:Fresh Off The Grid 4.64z47hodnocení Uložit Uložené! Hodnotit Čas přípravy:5minut Čas na vaření:patnáctminut Celkový čas:dvacetminut 8 porceIngredience
- 1 šalotka
- 2 hřebíček česnek
- 2 polévkové lžíce olivový olej
- 2 polévkové lžíce rajčatová pasta
- ½ čajová lžička paprika
- 14 oz umět máslové fazole,scezené (nebo jiné bílé fazole)
- 2 polévkové lžíce ocet z červeného vína
- ¼ pohár olivový olej
- sůl podle chuti
- hrst čerstvé petrželky,sekaný
- pita chipsy, křupavý chléb nebo krekry
Instrukce
- Nasekejte šalotku a česnek. Do studené pánve přidejte šalotka , česnek , 2 polévkové lžíce olivový olej , a rajčatová pasta . Na mírném ohni několik minut za častého míchání restujte, dokud olej jemně nezabublá.
- Přidat paprika a zamíchejte. Přidejte scezené fazole , ocet z červeného vína a 1/4 šálku olivový olej . Míchejte, aby se fazole obalily, a vařte ještě asi minutu, aby se fazole prohřály.
- Sundejte z plotny, přidejte sůl podle chuti a posypeme petržel . Podávejte s pita chipsy, křupavým chlebem nebo krekry.
Poznámky
UDĚLEJTE TO VPŘED
Tento recept lze snadno připravit doma před cestou (ve skutečnosti je lepší, když se chutě mají čas promíchat!). Uchovávejte v těsně uzavřené nádobě v chladničce a před podáváním ohřejte na pánvi nad sporákem nebo táborákem. Výživový odhad je pouze pro dip a nezahrnuje hranolky/chléb/atd. Zobrazit Výživa SkrýtVýživa (na porci)
Kalorie:147kcal|Sacharidy:10G|Protein:28G|Tlustý:jedenáctG*Výživa je odhad založený na informacích poskytnutých výživovou kalkulačkou třetí strany
Předkrm KempováníVytiskněte si tento recept
