Recepty

Grilovaný sendvič Caprese

Grafika na Pinterestu se čtením překryvného textu

Tento grilovaný sendvič Caprese zachycuje všechny svěží chutě léta. Potřebujete jen hrst ingrediencí a 15 minut, takže je ideální pro váš příští kempování!

Grilovaná rajčata a plátky sýra na bagetě

Jen málo věcí vystihuje podstatu léta tak jako grilovaná rajčata. Světlé, sladké a lehce kouřové.

Proč byste se tedy spokojili s obyčejným sendvičem Caprese, když si můžete dát? grilovaný místo toho rajčatový sendvič Caprese!

Formulář předplatného (č. 4)

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Existuje několik triků, jak grilovat rajčata v kempu. První je vyčistit grilovací rošt, jak nejlépe umíte. A drátěný kartáč je dobré začít a poté odstranit přebytečné saze vlhkým hadříkem. Jakmile je vše čisté, potřete gril trochou oleje, aby se věci nepřilepily. Nakonec budete chtít nakrájet rajčata pěkně a tlustě, abyste jim pomohli zachovat jejich strukturu.

Červené a žluté dědictví rajčatové plátky na modrém prkénku

Poznámka: Některé grilovací rošty se čistí pěkně, ale jiné mohou být tak zvětralé a zrezivělé, že je nelze opravit. V takovém případě použijte a litinová grilovací pánev nad ohněm může být vaší nejlepší alternativou. Navíc, pokud nemáte k dispozici táborák, můžete použít grilovací pánev nad kamna. Není to úplně grilovací, ale je to docela blízko.

Pokud jde o teplotu vaření, měli byste se je pokusit vařit rychle a za tepla. Cílem je rychle ugrilovat, ne pomalu opékat. Pokud půjdete příliš pomalu, změknou a rozpadnou se. Zatímco se rajčata vaří, můžete si také opéct bagetu.

Nakonec vše dejte dohromady s grilovanými rajčaty, plátky mozzarelly a buď čerstvou bazalkou nebo pomazánkou s pestem.

S tolika čerstvými sezónními příchutěmi je tento sendvič vším, co na létě milujeme. Je to jako kousnout se do sluníčka.

Další nápady na obědy v kempu

↠ BBQ kuřecí quesadillas
↠ Apple Bacon Cheddar Grilovaný sýr
↠ Pizzové kapsy na koláče
↠ Panzanella salát z rajčat a broskví
↠ Pizza se slaninou a datlemi