Recepty

Zázvorový jablečný mošt

Když je venku zima a vy si potřebujete trochu ulevit, tento horký zázvorový jablečný mošt je skvělým společníkem, se kterým můžete strávit nějaký čas.

Horký jablečný mošt je klasický elixír chladného počasí. Vůně, chuť, teplota: je to v podstatě tekuté teplo. Ale tento obrat klasického receptu posouvá jeho hřejivé vlastnosti na zcela novou úroveň.

Tento recept na cider vás zahřeje třemi způsoby. První (a nejzřejmější) je, že nápoj se podává horký a zahřívá vás zevnitř ven. Dále jsme přidali plátky syrového zázvoru, skořice a hřebíčku, které se spojí a vytvoří pomalu se zahřívající koření, které zesílí, čím déle se louhuje. Nakonec přidáme panáka (nebo dva) bourbon whisky, abychom tomuto cideru dodali zvláštní extra šmrnc, aby rozpustil chlad.

Formulář předplatného (č. 4)

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Michael krájení zázvoru na malém dřevěném prkénku

Tento nápoj je ideální pro chladnější večery u táboráku nebo příjemné večery v chatce. Obzvláště snadno se zvětšuje, takže pokud chcete zahřát celou skupinu, potřebujete jen další přísady a větší hrnec.

Takže když teplota začne klesat, ohřejte dávku tohoto zázvorového jablečného moštu a zůstaňte opečené celou noc.

Megan a Michael sedí u táboráku

Proč to funguje

‣ Jablko, zázvor a skořice jsou přirozené chuťové afinity. Společně staví na sebe a vytvářejí chuťovou směs, která je křupavá, kořeněná a voňavá. Tato směs vytváří hřejivý a uklidňující účinek, který může být v chladném dni neodolatelný.

nejlepší kamaše pro běh na stezce

Poznámky k přísadám

‣ Čím déle jsou plátky zázvoru strmé, tím bude váš cider pikantnější. Takže pokud to máte rádi pikantní, může to chvíli trvat, než se věci zahřejí. Ale pokud chcete, aby to bylo mírné, můžete začít odstraňovat některé plátky zázvoru, než se věci vymknou kontrole (a pokud počkáte dostatečně dlouho, určitě se to stane).

Poznámky k vybavení

‣ Svůj cider můžete připravovat buď na sporáku, nebo nad táborákem, ale klíčem je nízké teplo. Na sporáku může být snadné ztlumit plamen, ale u táboráku budete chtít umístit hrnec tak, abyste dosáhli příjemného nízkého vaření. Převalující se var roztrhne jablka a zázvor, což má za následek dužnatý jablečný mošt. Cesta je pomalá a stabilní.

Zázvorový jablečný mošt

Autor:Fresh Off The Grid 5z2hodnocení Uložit Uložené! Hodnotit Čas přípravy:5minut Čas na vaření:10minut Celkový čas:patnáctminut 2 nápoje

Ingredience

3 poháry nefiltrovaná jablečná šťáva
½ jablko,nakrájíme na plátky
1 ½ palec kousek zázvoru,na tenké plátky
3 tyčinky skořice
patnáct celý hřebíček
2 výstřely whisky,(volitelný)

Režim vařeníZabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Všechny ingredience přidejte do malého hrnce nebo kastrolu na sporáku. Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě, poté snižte teplotu a vařte 10 minut. Rozdělte do dvou nebo tří hrnků, dejte pozor, abyste přecedili jakékoli koření, přidejte whisky a užívejte si v dobré společnosti.