Top 10 základních minerálů, které musíte co nejdříve zahrnout do svého jídelníčku
Není pochyb o tom, že minerály jsou důležitou součástí naší stravy. Ale opravdu víme, jaké druhy minerálů jsou potřebné pro správné fungování našeho těla? I když se spokojíme se znalostmi sodíku, vápníku nebo železa, existuje mnohem více minerálů, které jsou stejně nezbytné. Níže je uvedeno 10 základních minerálů, které je třeba zahrnout do vaší stravy.
1. Vápník
Vápník je nezbytný pro posílení našich zubů a kostí a jeho nedostatek může představovat větší riziko osteoporózy. Potraviny jako mléko, sýr, jogurt, špenát, fíky, sója, cizrna a kukuřičné vločky jsou některé z potravin bohatých na vápník.
2. Draslík
jak aplikovat moleskin na nohy
Draslík, o kterém je také známo, že je elektrolytem, pomáhá při tvorbě bílkovin, štěpí sacharidy a řídí správnou funkci našeho srdce. Brambory (s kůží), rajčata, brokolice, červené maso, kuřecí maso, banány, fazole, meruňky, ořechy a pomeranče jsou dobrým zdrojem draslíku.
3. Železo
Železo je důležitou součástí hemoglobinu, který je zodpovědný za přenos kyslíku v naší krvi z plic. Ve skutečnosti může nedostatek železa dokonce způsobit anémii nebo ztrátu krve. Potraviny jako cizrna, dýňová semínka (můžete je jíst jako zálivka na salát nebo je pražit a jíst), rozinky, čočka a sezamová semínka mají vysoký obsah železa.
4. Zinek
Zinek hraje klíčovou roli v boji proti nachlazení, infekcím a posiluje naši imunitu. Ve skutečnosti je zinek nezbytný i pro plodnost a nedostatek zinku může představovat velké riziko pro kvalitu spermií. Muž by měl ve své stravě konzumovat více než 10 mg (přibližně) zinku. Kešu, cizrna, jogurt, ovesné vločky, kuřecí prsa, zelený hrášek, mandle a fazole, to vše je dobrým zdrojem zinku.
5. Hořčík
Dalším důležitým minerálem pro naše tělo je hořčík. Hořčík hraje klíčovou roli v metabolismu glukózy a zdraví srdce. Nedostatek hořčíku představuje rizika jako hypertenze a může dokonce ovlivnit citlivost našeho těla na inzulín. Lněné semínko, kešu oříšky, mandle, ryby jako tuňák a makrela, banány, avokádo, tmavá čokoláda a celá zrna jsou dobrým zdrojem hořčíku.
6. Sodík
Sodík je dalším klíčovým minerálem, který zajišťuje správnou hladinu krevního tlaku a vyvažuje tekutiny v našem těle. Nadměrný příjem sodíku je však škodlivý. Například osobě s vysokým krevním tlakem se doporučuje omezit příjem soli, sůl je primárním zdrojem sodíku. Dalšími zdroji jsou okurky, pražené a solené ořechy, podmáslí, lilek, meloun a ananas.
7. Jód
proč moje koule páchnou
Nedostatek jódu může představovat problémy, jako je únava, deprese, vysoká hladina cholesterolu a otoky štítné žlázy. Zahrnutí potravin, jako jsou krevety, sušené švestky, vařená vejce, jahody, sýr čedar, zelené fazole, banány, jogurt nebo mléko, by ve vaší stravě splnilo příjem jódu.
8. Fosfor
Fosfor pomáhá při dobrém trávení, hormonální rovnováze a je druhým nejlepším minerálem po vápníku při udržování zdraví kostí. Fazole, čočka, tofu, brokolice, kukuřice, arašídové máslo, semena Chia, meloun, tuňák a makrela atd. Jsou vynikajícími zdroji fosforu.
9. Kobalt
Kobalt je základním prvkem vitaminu B12 a je také nazýván jako kobalamin. Ačkoli v menších množstvích, ale kobalt je nezbytný pro správné fungování našeho těla. Potraviny jako vejce, mléko, maso, ryby, ořechy, brokolice, špenát, oves atd. Jsou vynikajícími zdroji kobaltu.
10. Měď
Měď pomáhá při tvorbě kolagenu, který hraje klíčovou roli ve zdraví tkáně. Ve skutečnosti je měď nezbytná pro správný růst těla a regulovaný srdeční rytmus. Potraviny jako houby, kešu oříšky, avokádo, sušené sušené švestky, sezamová semínka, vejce, litchi, fazole a citrony jsou dobrým zdrojem.
jaký je nejvíce alkoholický nápoj
Co si o tom myslíš?
Zahajte konverzaci, ne oheň. Příspěvek s laskavostí.
Přidat komentář
