Sylvester Stallone a Akshay Kumar pili surová celá vejce. Měli byste to také udělat?
Viděli jste „Rockyho“, všichni jsme ho viděli. Pokud ne, přestaňte to číst a sledujte to. Dělám si srandu! Pokud jste film viděli, musíte si vzpomenout na scénu, kde Stallone praskne a rozevře hromadu vajec a polkne je. Netušil, že to, co právě udělal, budou následovat další generace. Samozřejmě, slepě, stejně jako kulturistika a fitness obecně. Dokonce i Akshay Kumar to zvedl od „Rocky“ a udělal to samé u „Khiladiyon Ka Khiladi“. Nyní přijměte skutečnost, že v určitém okamžiku dokonce i vám napadlo konzumovat surová vejce. S tímto článkem rozebrám vědu nebo spíše „bro-science“, která stojí za konzumací syrových vajec.
Vejce: nejsilnější zdroj bílkovin
Vejce jsou jedním z nejvýživnějších potravin na této planetě. Je to také nejúčinnější zdroj bílkovin, který obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin. Zatímco vaječné bílky v zásadě obsahují pouze bílkoviny, vaječný žloutek obsahuje tuky, vitamín A, vitamín B, selen, fosfor a foláty. Pokud chcete zhubnout nebo nabrat svalovou hmotu, vejce jsou vaším nejlepším řešením. Pocit sytosti, který získáte po konzumaci celého vajíčka, vám brání jíst nezdravé věci a prázdné kalorie, což vám pomůže při hubnutí.
Formy spotřeby
nejlepší ultralehký spací pytel 2015
Kromě vařených vajec a omelet někteří chlápci vejce prostě pijí. Logika spočívá v tom, že nejprve je to pohodlné - nezabere to vůbec čas. Vaření nebo příprava receptu nějakou dobu trvá. Za druhé, někteří lidé si myslí, že jejich konzumace v surové formě skutečně pomůže tělu lépe vstřebávat bílkoviny. To není pravda.
Absorbuje tělo syrové vejce lépe?
Jelikož chci, abyste věřili vědeckým faktům, a ne tomu, co říkají někteří „guru ji“, odpovím na tuto otázku studií, kterou provedla Department of Medicine, Division of Gastroenterology and Gastrointestinal Research Center, Belgium. Tato studie ukázala, že stravitelnost vajec v syrové formě je nižší než vařená / vařená forma. Zatímco vařená vejce byla z 80% absorbována tělem, surová vejce byla absorbována pouze z 50%. Takže bílkovina, pro kterou jíte vejce v syrové formě, je pravděpodobné, že vaše tělo není schopno tuto bílkovinu strávit a absorbovat ze syrových vajec.
Konzumace syrových vajec může být také nezdravá
Nejen absorpce, ale konzumace syrových vajec může v několika případech způsobit otravu jídlem. Nevařená vejce mohou obsahovat škodlivé bakterie zvané Salmonella. I když to není příliš běžné, pokud není zdroj vajec hygienický, mohou být vajíčka kontaminována. Nejlepší způsob, jak zajistit, aby vejce neobsahovala bakterie, je vařit vejce a poté je konzumovat.
20 stupňový obdélníkový spací pytel
Proto je v pořádku nechat se motivovat sledováním Rockyho cvičení, ale nenechte se unést vším, co vidíte na obrazovce nebo slyšíte kolem sebe. I když jsou vejce pro vás výživnou potravinou, nejlepší způsob, jak je konzumovat, je vařit nebo vařit je a nemít je v syrové formě.
Anuj Tyagi je certifikovaný osobní trenér, certifikovaný odborník na sportovní výživu a terapeutické cvičení z Americké rady pro cvičení (ACE). Je zakladatelem webová stránka kde poskytuje online školení. Ačkoli je autorizovaným účetním, je úzce spjat s fitness průmyslem od roku 2006. Jeho mottem je přirozeně transformovat lidi a věří, že tajným vzorcem pro fitness je důslednost a odhodlání k vašemu tréninku a výživě. Můžete se s ním spojit Facebook a Youtube .
Co si o tom myslíš?
Zahajte konverzaci, ne oheň. Příspěvek s laskavostí.
jak zapálit oheň bez zapalovačePřidat komentář