Grilované brambory ve fólii
Tyto rozmarýnem a česnekem grilované brambory jsou jednou z nejchutnějších příloh, které můžete udělat u táboráku nebo na grilu. Jsou také neuvěřitelně jednoduché na výrobu, ale nechme si to naše malé tajemství.
Grilované brambory s rozmarýnem, jaká neuvěřitelná kombinace! Je to jedno z těch instantních pokrmů nostalgie, které mě přivádějí zpět do letního dětství. Slunečné dny, grilování na dvorku, dobré časy. Tyto brambory jsou Všechno toho.
Proto se o ně s vámi tak rádi podělíme! Tyto grilované brambory v alobalu jsou tak neuvěřitelně jednoduchý recept na přípravu, ale výsledky jsou tak velkolepé. A pokud existuje jedna věc, kterou na kempování milujeme, jsou to jídla s nízkou námahou a vysokou odměnou!
Formulář předplatného (č. 4)
D
Uložit tento příspěvek!
Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.
ULOŽIT!Tyto brambory se perfektně hodí také k různým druhům pokrmů, jako je grilované maso, grilovaný chřest nebo grilovaný kukuřičný klas . Skoro cokoliv grilovaného. Ať už vaříte na ohni nebo používáte svůj spolehlivý gril, garantujeme vám, že tyto brambory budou hitem.
kde začíná pct
Ingredience
brambory: Pro tento recept jsme použili Baby Red Potatoes, protože máme rádi jasnou barvu a jejich malá velikost znamená, že je méně sekání. Můžete však použít jakýkoli druh brambor, který máte rádi. Yukon zlato, červené brambory a brambory jsou dobrou volbou. Russety budou také fungovat, ale nejsou naší první volbou.
Čerstvý rozmarýn: Čerstvý rozmarýn dodává tomuto pokrmu neuvěřitelnou chuť. Sušený rozmarýn se ani nepřiblíží. Takže jaro pro čerstvé věci, hledejte je ve vašem obchodě s potravinami v sekci chlazených produktů.
Sůl, pepř, česnekový prášek: Toto silné trio koření je vše, co budete potřebovat!
Zařízení
Pergamenový papír: Když vyrábíme alobalové balíčky, opravdu rádi vkládáme jídlo mezi dvě vrstvy pergamenový papír z několika důvodů. 1) Zabraňuje lepení. 2) Udržuje hliníkovou fólii čistou, takže ji lze znovu použít nebo recyklovat. 3) Nemusíme vařit přímo na neupraveném hliníku.
Hliníková fólie: Právě běžná odolná hliníková fólie byla naším cílem pro alobalové balíčky. Reynolds Wrap vyrábí velkoformátovou grilovací fólii, která může být užitečná pro větší skupiny.
Jak udělat grilované brambory ve fólii
Prvním krokem bude k založte svůj oheň nebo předehřejte gril na 400 F. Budete chtít vařit na středním ohni, nejlépe na uhlíkech. Udělejte proto nezbytné kroky, abyste se ujistili, že váš táborák je na správné cestě k požadovanému času jídla.
Dále je čas připravit si brambory. Pokud používáte baby brambory, budete je pravděpodobně muset nakrájet jen napůl (nebo na čtvrtky, pokud jsou větší). Pokud používáte větší brambory, jako jsou plné červené nebo zlaté Yukon, budete je chtít nakrájet na zhruba 1 x 1 kusy. Přesuňte všechny nakrájené brambory do velké mísy.
Poté budete muset nasekat trochu čerstvého rozmarýnu. Pokud je stonek měkký a zelený, můžete jej rozsekat i s listy, ale pokud je stonek hnědý a dřevnatý, budete jej chtít odstranit a zlikvidovat. Na 1,5 libry brambor požadujeme 2 polévkové lžíce mletého rozmarýnu.
Do mísy s bramborami přidejte mletý rozmarýn. Navrch posypte sůl, česnekový prášek, pepř a olivový olej. Vařečkou rolujte brambory, dokud nebudou všechny rovnoměrně potažené směsí olivového oleje a koření.
jak umýt nádobí při táboření
Rozbalte kus hliníkové fólie a poté o něco menší kus pergamenového papíru. Brambory vysypte doprostřed pečicího papíru a rozložte je tak, aby vytvořily rovnoměrnou vrstvu (ne hrbolatou).
Poté navrch vyválejte další kus pergamenového papíru a poté další roli alobalu. Zamačkejte nebo přehněte okraje dvou listů hliníkové fólie, abyste vytvořili zatavený fóliový balíček.
Umístěte na grilovací rošt na střední teplotu. Pokud používáte propanový gril, můžete horní část snížit. Vařte z každé strany 12 minut, celkem 24 minut.
Sundejte z plotny, nechte mírně vychladnout a otevřete fólii. Můžete přidat další rozmarýn a použít zbývající snítky na ozdobu. Užívat si!
Grilované brambory
Tyto grilované brambory na rozmarýnu a česneku jsou jednou z nejchutnějších (a nejjednodušších!) příloh, které můžete udělat na grilu nebo u táboráku. Autor:Fresh Off The Grid 4,93z53hodnocení Uložit Uložené! Hodnotit Čas přípravy:5minut Čas na vaření:25minut Celkový čas:30minut 4 porceIngredience
- 1 ½ liber baby brambory
- 2 polévkové lžíce čerstvě namletý rozmarýn
- 1 čajová lžička česnekový prášek
- 1 čajová lžička sůl
- 2 polévkové lžíce olej
Instrukce
- Předehřejte gril na středně vysokou (~400F) nebo založte táborák, abyste měli uhlíky, se kterými můžete pracovat.
- Brambory rozpůlíme nebo rozčtvrtíme tak, aby byly asi 1'x1'. Přidejte je do misky s nasekaným rozmarýnem, česnekovým práškem, solí a olejem. Promícháme, aby se brambory obalily.
- Vyválejte velký list fólie a poté o něco menší list pergamenu. Přeneste brambory na brambory na pergamen a vše udržujte v rovnoměrné vrstvě.
- Brambory zakryjte dalším listem pergamenu a alobalem, poté okraje smáčkněte k sobě, aby se uzavřely a vytvořily balíček.
- Umístěte na grilovací rošt na táborák při střední teplotě. Pokud používáte propanový gril, můžete horní část snížit. Vařte z každé strany 12 minut, celkem 24 minut.
- Sundejte z plotny, nechte mírně vychladnout a otevřete fólii. Můžete přidat další rozmarýn a použít zbývající snítky na ozdobu. Užívat si!
*Výživa je odhad založený na informacích poskytnutých výživovou kalkulačkou třetí strany
Příloha GrilovanýVytiskněte si tento recept
