Recepty

Holandská trouba Francouzský toast

Grafika na Pinterestu se čtením překryvného textu

Tento Dutch Oven French Toast Bake je skvělý nápad na snídani, když krmíte dav! Toastové okraje a jemné uvnitř, to je vše, co na francouzském toastu milujete – jen mnohem víc!

Javorový sirup pokapaný plátkem pečeného francouzského toastu.

Francouzský toast se docela dobře hodí pro kempování. Používá základní ingredience a jeho příprava nevyžaduje velkou zručnost – ideální pro situace, kdy káva ještě pořádně nenakopla.

Formulář předplatného (č. 4)

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Pokud vaříte pro dva, francouzský toast je hračka. Ale pokud máte velkou skupinu na krmení, výrobní proces může věci opravdu zpomalit.

jaká je definice vrstevnice

Ponořte, překlopte, přeneste, opékejte, otočte, opakujte. Pokud máte v provozu pouze jednu pánev, může to trvat věčnost! Když je hotový poslední kousek toastu, první je studený jako kámen. Co je tedy třeba udělat?

Naše řešení je jednoduché: zahoďte koncept jednotlivých plátků a pusťte se do holandské pece naplněné ručně natrhanými kousky chleba, které byly obaleny ve sladké směsi vaječného mléka a upečeny do zlaté dokonalosti! Něco jako francouzský toastový kastrol. Stačí ji nakrájet na měsíčky a pokapat javorovým sirupem.

filmy, kde k sexu skutečně došlo

Jste v holandském vaření v troubě noví? Podívejte se na naše komplexní Jak vařit s holandskou troubou průvodce!

Výhodou tohoto přístupu je, že všechno jídlo je hotové – a horké – najednou. Už žádné jíst na směny nebo se snažit udržet věci v teple pod fólií. Také, protože je celá vypálena v litině, zůstane potom ještě nějakou dobu teplá.

Michaele

Tento styl francouzského toastu se také velmi dobře hodí k mixování. Pro tento recept jsme přimíchali čerstvé borůvky, které jsme upekli spolu s ním. Můžete přidat jakékoli bobule nebo ovoce, které máte rádi. Vzhledem k tomu, že je to stejně všechno poházené dohromady, je snazší dostat bobule sem a tam s každým soustem!

Takže pokud máte rádi myšlenku French Toast, ale chcete zkrátit dobu vaření, vyzkoušejte tuto holandskou troubu French Toast Bake!

Proč to milujeme
↠ Skvělý způsob, jak udělat spoustu francouzských toastů najednou.
↠ Zatímco holandská trouba peče, my můžeme soustředit energii na jiné věci. Jako když si uděláte druhý šálek kávy!
↠ Dobře se hodí k míchání jako sezónní bobule
↠ Je to jako francouzský toastový dort, který je sám o sobě zvláštní.

Holandská pec plná natrhaného chleba, miska borůvek, žlutá krabice od vajec s vejci a džbán javorového sirupu na stole.

Tipy a triky

Náš největší tip na pečení v holandské troubě je vyložit dno pečícím papírem. To nejen pomáhá předcházet přilepení – a usnadňuje čištění – ale také vám to pomůže zvednout vše v jednom kuse. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je položit víko holandské trouby na list pergamenu a obkreslit ho.

Nezbytné vybavení

↠ Holandská trouba: Litinová holandská trouba je nejuniverzálnějším kusem vybavení na vaření. Pro tento recept jsme použili holandskou troubu o objemu 10 4 litrů. Budete chtít 1,5x tento recept, pokud použijete 12 6 litrů.

↠ Zvedač víček: Používáme 4-1 zvedák víček / stojan na hrnce od Lodge. Je to poměrně levné a usnadňuje manipulaci s víkem holandské trouby.

↠ Skládací komín na dřevěné uhlí: Komín na dřevěné uhlí je nejrychlejší (nelehčí kapalina) způsob, jak uvést do chodu dávku dřevěného uhlí.

↠ Tepelně odolné rukavice: Kdykoli pracujeme u táboráku, žhavého uhlí nebo čehokoli opravdu horkého, rádi nosíme naše žáruvzdorné rukavice. Nikdy nezpívej další koleno!

Máte otázky ohledně toho, jaké nástroje potřebujete k vaření s holandskou troubou? Podívejte se na naše Průvodce Dutch Oven 101 !

Plátek pečeného francouzského toastu na modrém talíři. Vidlička je na straně s toastem o velikosti sousta.

jiný kempové snídaně budete milovat

↠ Javorová snídaňová klobása
↠ Francouzské toastové tyčinky
↠ Holandský banánový chléb
↠ Plněné francouzské toasty

mapa s vrstevnicemi, které ukazují výšky

Javorový sirup pokapaný plátkem pečeného francouzského toastu.

Holandská trouba Francouzský toast pečený

Tento Dutch Oven French Toast Bake je skvělý nápad na snídani, když krmíte dav. Toastové okraje a jemné uvnitř, to je vše, co na francouzském toastu milujete – jen mnohem víc! Autor:Fresh Off The Grid 4,81z81hodnocení Uložit Uložené! Hodnotit Čas přípravy:5minut Čas na vaření:30minut Celkový čas:35minut 4 porcí

Zařízení

Ingredience

8 plátky hustý chléb
1 pohár mléka
3 vejce
¼ pohár cukr
2 polévkové lžíce skořice
1 lžíce vanilkový extrakt
¼ čajová lžička sůl
¾ pohár borůvky

Režim vařeníZabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Nastartujte své uhlí. Vystřihněte kruhový kus pergamenového papíru, který bude sloužit jako vložka do 10palcové holandské trouby.
Roztrhnout chléb na rustikální kousky (zhruba 2 palce čtvereční) a vložte do holandské trouby na pergamen.
Ve velké míse důkladně promíchejte vejce , poté vmíchejte sůl , cukr , skořice , a vanilkový extrakt . Jakmile jsou tyto ingredience plně začleněny, vmíchejte je mléko .
Nyní směsí pomalu pokapejte chléb. Vařečkou nebo gumovou stěrkou chléb zlehka prohazujte, dokud nebude každý kousek rovnoměrně potažen. Posypte borůvky navrch a jemně promíchejte.
Zakryjte holandskou troubu a nastavte ji na sedm rovnoměrně rozmístěných briket, poté přidejte 14 briket na horní část víka, čímž získáte teplotu vaření asi 350 stupňů v 10palcové troubě. (Použijte celkem 16 uhlíků na 8palcovou troubu, nebo 25 na 12palcovou, položte asi jednu třetinu uhlíků pod a zbytek navrch.) Pečte asi 30 minut. Podávejte s máslem a javorovým sirupem.