10 složek nebo méně

Domácí pečené fazole

Pod textem „Domácí fazole“ nahoře a na vrcholu se na pozadí sedí černá litinová pánve plná pečených fazolí a podávací lžíce nahoře a „čerstvá z mřížky“, s ručníkem částečně viditelným.

Domácí pečené fazole jsou velmi snadno vyrobitelné, používají skutečné ingredience a chutnají mnohem lépe než nakupování v obchodě. Tento recept byl vyvinut tak, aby byl vytvořen předem, takže si ho můžete užít na dalším výletu na kempování, BBQ nebo na rychlé týdenní straně.

Milujeme pečené fazole! Sladké, pikantní a kouřové, jsou všestrannou přílohou pokaždé.

hlavní turistické stezky v USA

Na snídani jsou nádherné na toastu se smaženým vejcem; Na oběd jsou skvělé zasazené v grilovaném sýrovém sendviči; A na večeři jsou to perfektní párování pro cokoli, co přichází z grilu.

Rychlá a snadná kempová jídla

Ušetřete čas v kempu a získejte naše nejlepší nápady na menu pro váš další campout (bez rozruchu)!

Nejjednodušší možností je samozřejmě jen chytit plechovku. V průběhu let jsme to udělali spoustu a pohodlí je nepopiratelné. Však, Jakmile ochutnáte domácí pečené fazole, je nemožné vrátit se . Je tu rozdíl v noci a den v chuti a struktuře. Náš recept praskne s příchutí: hluboká vepřová chuť, sladký hnědý cukr, kouřová paprika a zingy jablečný ocet. Fazole nakupované v obchodě se ve srovnání cítí nudné, tlumené a kašovité.

Tento recept jsme vyvinuli předem, pomocí minimálních přípravných prací a běžných ingrediencí. Může být vyroben na rušnou týdenní noc, uložen v lednici a být připraven na příští víkend výlet nebo BBQ! Upgradujte fazole z přílohy pro památku na hvězdu show s naším domácím receptem na pečené fazole!

Ingredience

Navy fazole: Pečené fazole tradičně používají malé krémové bílé fazole (námořnictvo). Avšak v špetce by však mohly fungovat o něco větší velké severní fazole nebo dokonce pinto fazole.
Slanina: Vepřové a fazole je neuvěřitelná kombinace chuti, která zesiluje chutě obou. Rádi používáme Black Forest Bacon (najděte ji na Trader Joe's), který má k ní přidán dotek cukru. Vynechat tento recept vegan.
Cibule a papriky: Cibule přidávají pěkný aromatický doplněk k těmto pečeným fazolům. Upřednostňujeme mírně sladší chuť červených paprik (vs. zelené papriky), i když buď by fungovala.
Kečup a hořčice: Tyto složky jsou pravděpodobně již ve vaší lednici.
Hnědý cukr: Přidává sladkost a tmavou, robustní barvu do fazolí bez použití melasy (obsahuje malé množství).
Apple Moreční ocet: Přidává světlý zing, který prochází profilem sladké a slané chuti.
Uzená paprika: Používáme uzenou papriku, abychom těmto fazole dali bohatou, kouřovou chuť, jako by byly vyrobeny přes táborák.

Čtyři kroky obrazu: 1) Vařená křupavá slanina v hrnci. 2) Do hrnce přidaná nakrájená cibule a Červený pepř. 3) Cibule a papriky jsou restovány dohromady. 4) Do hrnce přidaly bílé fazole, rajčatová pasta, koření a vývar.

Jak vyrobit domácí pečené fazole - krok po kroku

Předehřejte troubu na 325 ° F. V hrnci bezpečném v troubě s víkem vařte slaninu na středně nízkém teplu na varné desce, podle potřeby obracejte a přemístěte a přemístěte.

Mezitím jemně nasekejte cibuli a papriku.

Jakmile se většina tuku slaniny vykreslí a slanina je křupavá, vyjměte ji z hrnce a odložte ji na desku lemovanou papírovou rukou.

Přidejte nasekanou cibuli a červenou papriku do hrnce. Jemně házejte, aby se natáhl s vykresleným slaninovým tukem. Cibule uvolní vodu, když restují, přirozeně deglačící hrnec. Pomocí procesu pomoci pomocí špachtle k ošroubování všech hnědých kousků, které zůstaly ze slaniny, a začlenit je do směsi.

Čtyřstupňová koláž ukazující nakrájené houby a koření v hrnci, všechno se promíchalo k sobě, víko umístěné na hrnci a vařené fazole v silné omáčce.

Zatímco cibule a paprika vaří, jemně nasekejte chlazenou slaninu. Jakmile je cibule průsvitná a paprika jsou měkká, přidejte konzervované fazole (plus kapalina), nasekané slaninu, kečup, hnědý cukr, hořčici, ocet, uzenou papriku a sůl. Míchejte, abyste zajistili, že je vše plně začleněno. Zakryjte hrnec, vložte jej do trouby při 325 ° F a pečte 1 hodinu.

Odstraňte jej a užijte si okamžitě, nebo nechte jej úplně vychladnout. Přeneste do opětovného uzavíratelného kontejneru a chlazte.

Udělat to dopředu

Vzhledem k tomu, že většina tohoto receptu zahrnuje pasivní pečení, je vhodné, aby bylo provedeno dopředu. Může být vyrobeno spolu s rušným jídlem pro týdenní noc a buďte připraveni, abyste se vydali na víkendový výlet nebo BBQ.

nejlepší společnost pro dlouhodobé skladování potravin

Skladování

Tento recept na pečené fazole je navržen tak, aby byl znovu zahříván. Jsou to extra omáčky a mírně podřízené, takže si při opětovném uvaření udržují svou texturu.

Před převodem do opětovnému uzavíratelnému kontejneru nechte fazole nejprve vychladnout, odkryté v hrnci. Pokud je přenesete horké a zapečetíte je, mohli by přehnat.

Pečené fazole trvají asi pět dní, když jsou správně chlazeny.

Variace

Fazole: Námořnictvo, Great Northern, Pinto a malé červené fazole by fungovaly, i když s mírně odlišnými velikostmi a texturami. Můžete také udělat multi-bean medley. Vyhýbali bychom se větších fazolí, jako jsou cannellini nebo ledvinové fazole, které jsou pro toto jídlo jen trochu příliš robustní a škrobové.

Udělejte to vegetariánské/vegan: Chcete -li vytvořit recept vegan, vynechejte slaninu a zvažte pomocí houby. Nasekejte, restujte v oleji, dokud nezhnědá a křupavá, odstraňte a lehce hodte s další uzenou paprikou a solí.

Okořenit: Vstupní body jsou papriky, ale můžete se vydat na stupnici koření, která odpovídá vašim osobním preferencím. Anaheim, Poblano a Jalapeño nabízejí vzestupnou úroveň koření. Nakrájené uzené chipotle chily v Adobo by také pro tyto fazole byly také skvělým směrem.

Na rustikálním dřevěném povrchu sedí černá litinová pánve plná pečených fazolí v silné omáčce, přičemž černá podávaná lžíce nabrala některé fazole.

Pečené fazole

Domácí pečené fazole jsou velmi snadno vyrobitelné a naloženy chutí. Tento recept byl vyvinut tak, aby byl vytvořen předem, takže si ho můžete užít na dalším výletu na kempování, BBQ nebo na rychlé týdenní straně. Autor: Čerstvé z mřížky Zatím žádné hodnocení Pin na pozdější Vytisknout Uložit Uloženo! Hodnotit Doba přípravy: 5 zápis Čas vaření: 15 zápis Čas pečení: 1 hodina Celkový čas: 1 hodina 20 zápis porce

Ingredience

4 Plátky slanina
½ pohár cibule
¼ pohár Červený paprika
2 (15 oz.) Plechovky Navy fazole
¼ pohár kečup
¼ pohár hnědý cukr
1 polévková lžíce celozrnná dijon hořčice
1 polévková lžíce jablečný ocet
2 lžičky uzená paprika
½ čajová lžička sůl

Instrukce

Předehřejte troubu na 325 ° F.
V hrnci bezpečném v troubě s víkem vařte slanina Na středně nízké teplo na varné desce se podle potřeby obracejte. 4 plátky slaniny
Mezitím jemně nasekejte cibule a Bell Pepper . ½ šálku cibule, ¼ šálku červeného papriky
Jakmile je většina tuku vykreslena a slanina je křupavá, vyjměte ji z nádoby a odložte na desku lemovanou papírovou rukou.
Přidejte nasekané cibule a Bell Pepper Do hrnce a sauté, pomocí špachtle k ošroubování všech hnědých kousků, které zůstaly ze slaniny a začlenily je do směsi.
Zatímco cibule a paprika vaří, jemně nasekejte chlazenou slaninu. Jakmile je cibule průsvitná a papriky jsou měkké, přidejte Konzervované fazole (plus kapalina), nasekaná slanina , kečup , hnědý cukr , hořčice , ocet , uzená paprika , a sůl . Míchejte, abyste zajistili, že je vše plně začleněno. 2 (15 oz.) Fazole námořní fazole, ¼ šálek kečup, ¼ šálku hnědého cukru, 1 polévková lžíce celozrnné dijonské hořčice, 1 polévková lžíce jablečného octa, 2 lžičky uzené papriky, ½ lžičky sůl
Zakryjte hrnec, vložte jej do trouby při 325 ° F a pečte 1 hodinu.
Okamžitě vyjměte a užijte si ji, nebo nechte jej úplně vychladnout a přeneste se do opětovného kontejneru k chlazení.