Chilli limetkové arašídové nudle (zábalové jídlo)
Toto zippy, lehce pikantní nudlové jídlo je vzpomínají Pad Thai a jeho příprava je TAK jednoduchá! Je to jedno z našich oblíbených jídel na zádech, které nevyžaduje sušičku.
Trifecta batůžkářských jídel je vysoký poměr kalorií k hmotnosti, snadno se připravuje a je nabité chutí – a tyto chilli limetkové arašídové nudle to vyřadí ze všech tří.
Není potřeba žádná sušička ani pokročilé vaření a vaření v táboře trvá asi pět minut. Toto jídlo je lehké o hmotnosti 5,5 unce, ale je nabité kaloriemi a výživou, které vám pomohou načerpat energii po dlouhém dni pěší turistiky. A, je to vynikající: pikantní, ale lehce nasládlá, lehce pikantní omáčka nás nutí olizovat si lžíce na konci jídla.
Poznámky k přísadám
nudle: Levné ramenové nudle zakoupené v obchodě fungují dobře (hoďte balíček s příchutí)
Hnědý cukr: Dodá omáčce sladkost
Mletý zázvor: K přidání extra chuti je trochu dlouhá cesta
Vločky chilli papriček: Upravte podle svých preferencí koření. Místo toho si také můžete zabalit jednorázový balíček Sriracha, nebo pokud máte poblíž Trader Joe’s, použijte jejich koření Sriracha Sprinkle!
Arašídy: Dodává nudlím skvělý kontrast textury
Balíček arašídového másla: Nejpohodlnější jsou jednorázové balíčky. Pokud máte v batohu sklenici arašídového másla, použijte asi 2 polévkové lžíce.
Pravá limetka: Toto nepřeskakujte! True Lime dodává citrusovou příchuť, díky které je toto jídlo opravdu skvělé. Můžete si to nasadit Amazonka . Skvěle se hodí k dochucení všech druhů jídel a vody – takže se nemusíte bát, že jej použijete pouze jednou a budete ho mít navždy ve spíži 😉
Volitelný: Pro extra podporu výživy můžete přidat trochu lyofilizované nebo dehydratovaný zelenina
The Soto Windmaster a Jetboil MiniMo jsou naše dva nejlepší vařiče pro turistiku. Podívejte se na námi doporučené kontrolní seznam pro batohy tady!
Krok za krokem
Ujistěte se, že přejděte dolů na kartu receptů, kde najdete přesné míry a recept, který lze vytisknout!
Doma
Vložte ramen nudle, hnědý cukr, mletý zázvor, vločky chilli papričky a nasekané arašídy do sáčku. Zabalte do balíčku arašídového másla a balíčku True Lime.
náhradní koktejly s vitamíny
Tady je taška používáme – váží pouze 13g.
Na stopě
Odstraňte ramen a vložte jej do hrnce. Přidejte vodu do prostě sotva zakryje nudle. Opravdu nechcete spoustu vody navíc. Zapněte sporák, přiveďte vodu k varu a vařte nudle několik minut, dokud nebudou hotové.
Sundejte hrnec z ohně a odstraňte všechnu kromě ¼ šálku zbývající vody. Můžete ho buď vypít (jsou v něm kalorie!), nebo ho vyhodit do 6 palců hluboké díry (v souladu s Leave No Trace).
Poté omáčku připravíte přidáním koření, arašídů, arašídového másla a pravé limetky do zbývající vody a nudlí. Míchejte, dokud není omáčka krémová a nudle obalené.
A je to! Užívat si!
Trailová hmotnost a výživa
Tento recept dělá jednu porci ~ 5,5 oz (suchá hmotnost) s hodnotou 130 cal/oz. Každá porce poskytuje přibližně:
- 716 kalorií
- 35 g tuku
- 86 g sacharidů
- 18 g bílkovin
Pro více informací o tom, kolik jídla sníst při cestování s batohem, se podívejte na naše batůžkářské jídlo pošta.
(Prohlášení: Výživa byla vypočtena na základě ingrediencí, které jsme použili, takže vaše se mohou mírně lišit.)
Backpacker Chili Lime Arašídové nudle
Toto svěží, mírně pikantní nudlové jídlo připomíná Pad Thai. Nevynechávejte pravou limetku nebo nasekané arašídy, které dodávají jídlu opravdu skvělou texturu! Zatím žádné hodnocení Tisk Kolík Hodnotit Uložit Uložené! Čas přípravy: 2 minut minut Čas na vaření: 5 minut minut Celkový čas: 7 minut minut 1 porceIngredience
- 3 oz nudle ramen , (jeden instantní balíček ramen – hodíte koření)
- 1 lžíce hnědý cukr
- ¼ čajová lžička mletý zázvor
- ¼ čajová lžička vločky červené papriky , víceméně podle chuti
- 1 lžíce arašídy , sekaný
- 1 balíček burákové máslo , (2 polévkové lžíce)
- 1 balíček Prášek z pravé limetky
Instrukce
Doma
- Vložte ramen nudle, hnědý cukr, mletý zázvor, vločky chilli papričky a nasekané arašídy do sáčku. Zabalte do balíčku arašídového másla a balíčku True Lime.
Na stopě
- Odstraňte ramen a vložte do hrnce. Přidejte vodu, aby nudle byly jen stěží pokryty. Opravdu nechcete spoustu vody navíc. Zapněte sporák a přiveďte vodu k varu a nudle vařte několik minut, dokud nebudou hotové.
- Sundejte hrnec z ohně a odstraňte všechnu kromě ¼ šálku zbývající vody. Můžete ho buď vypít (jsou v něm kalorie!), nebo ho vyhodit do 6 palců hluboké díry (v souladu s Leave No Trace).
- Poté omáčku připravíte přidáním koření, arašídů, arašídového másla a pravé limetky do zbývající vody a nudlí. Míchejte, dokud není omáčka krémová a nudle obalené.
