Recepty

Jablečný mošt s bourbonem

Grafika na Pinterestu se čtením překryvného textu

Lesní scéna se dvěma kempinkovými hrnky klasnatého jablečného moštu s lahví bourbonu v pozadí.

Vždy se těšíme na návrat teplé koktejlové sezóny. Není nic lepšího, než se zabalit do deky u ohně a popíjet horký, nejlépe alkoholický nápoj.

Tento jablečný mošt s bourbonem je jedním z našich oblíbených nápojů do chladného počasí. Zejména během podzimu, kdy jsou jablka a produkty související s jablky hojné. Není to jako podzim, dokud poprvé neochutnáme jablečný mošt.

Formulář předplatného (č. 4)

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Je to také skvělý koktejl pro skupiny, protože může být vyroben jako jedna velká dávka. Pokud tedy plánujete skupinový výlet, kempingovou večeři na Den díkůvzdání nebo jen chcete něco, čím byste se dostali do ducha sezóny, pak dejte tento jednoduchý koktejl z jablečného moštu s whisky, který je skvělým receptem na vyzkoušení.

Ingredience pro jablečný mošt s bourbonem

Nefiltrovaný jablečný džus : Nezaměňujte s kořeněným ciderem, do kterého jsou již všechna koření přimíchána. Nefiltrovaná jablečná šťáva je jen zakalená jablečná šťáva. Na seznamu přísad by měl být uveden jablečný džus (a možná voda), ale nic jiného.

Tyčinky skořice: Celé tyčinky skořice mohou být drahé v běžných obchodech s potravinami. Zjistili jsme, že Trader Joe's má nejlepší ceny ze všech řetězců obchodů s potravinami. Mnoho mexických a indických obchodů s potravinami je bude mít ve velkém za super levné.

Mulling koření : Můžete si sestavit své vlastní koření na vaření z celého hřebíčku, muškátového oříšku, badyánu a nového koření, ale může to být drahé. Zjistili jsme, že mnoho obchodů s potravinami prodává předem namíchané směsi koření na mletí, které mohou být mnohem dostupnější.

Oranžový: Pomeranč v jablečném moštu? Ano! Kyselina citronová prořízne sladkost cideru a opravdu hodně rozjasní nápoj.

Whisky: Pro tento recept jsme použili bourbon, ale žitný bourbon, irská whiskey nebo kanadská whiskey by všechny fungovaly dobře. Použijte dobrou pitnou láhev, ale ne příliš dobrou. V tomto koktejlu se odehrává spousta chutí a opravdu pěkná whisky se ztratí ve sladkosti a koření. Náš oblíbený bourbon je Bulliet Bourbon. Je to relativně levné a nebezpečně pitelné.

Základní vybavení

Izolovaný hrnek: Zatímco klasické modré smaltované kempingové hrnky vypadají na fotkách cool (vinen!) , nedělají skvělou práci při izolaci od tepla, takže váš hrnek může být příliš horký, aby se do něj vešel, zatímco váš nápoj je příliš studený, než si ho vychutnáte. Izolační hrnek by byl lepší volbou. Nedávno jsme si vzali tyto izolované hrnky Hydroflask a milujeme je.

Hrnec: Velikost hrnce závisí na velikosti vaší skupiny. Protože jsme jen my dva, používáme malý kastrol. Pokud vaříte u táboráku, holandská trouba nebo velký hrnec by byla také dobrá sázka.

Filtr: Pokud nechcete celou noc pít kolem plovoucího hřebíčku a badyánu, pak je chytrý tah přinést filtr .

Naběračka: Pokud používáte velký hrnec, který by byl příliš těžkopádný na nalévání jednotlivých hrnků, pak budete chtít tekutinu naběračkou nalít do sítka.

vodní filtrační systémy pro pěší turistiku

Jak vyrobit jablečný cider s kořením (+ video!)

Výroba jablečného moštu je velmi snadná. Podívejte se na toto video krok za krokem, abyste viděli, jak na to!

Do hrnce nebo kastrolu přidejte svou nefiltrovanou jablečnou šťávu, tyčinky skořice, koření na vaření a pomerančovou šťávu. Tekutinu přiveďte k varu a poté snižte k varu.

Vařte alespoň 10 minut, aby se chutě propojily a poznaly. Pomocí lžíce ochutnejte cider, abyste zjistili, zda je hladina koření tam, kde chcete. Jakmile vám bude chutnat, nalijte cider přes sítko do jednotlivých hrnků. Pokud zbyde cider, sceďte zbývající tekutinu, abyste odstranili koření. Zabráníte tak nadměrnému máčení jablečného moštu.

Úplně posledním krokem je přidat požadované množství whisky do hrnku a užívat si!

Nemáte rádi whisky? Použijte tequilu a zkuste to jako jablečný mošt margarita !

Ostrouhaný jablečný mošt s kořením na vaření v malém bílém smaltovaném hrnci na kempingovém vařiči.

Tipy na přípravu tohoto receptu na jablečný mošt

↠ Vyzvednutí předem namíchané koření na vaření je rozhodně nejekonomičtější způsob přípravy tohoto receptu.

↠ Pokud chcete vyzkoušet pikantnější verzi tohoto nápoje, přidejte několik tenkých plátků čerstvého zázvoru s mlecím kořením.

↠ Pokud je vám jablečný mošt tak sladký, že vás bolí zuby, můžete jablečný mošt zřeďte trochou vody . Než začnete vařit, přidejte vodu, aby voda absorbovala některé chutě z koření.

↠ Čím déle budete cider s kořením dusit, tím silnější bude chuť. Chcete, aby byly výrazné, ale ne ohromující. Jakmile tedy dosáhnete požadované úrovně koření, ihned podávejte. Pokud zbyde jablečný mošt navíc, zbylé koření sceďte aby se zabránilo přemáčení zbývajícího moštu.

↠ Jako poslední přidejte bourbon! Viděli jsme online několik receptů, které vyžadují, abyste přidali whisky, zatímco se cider vaří. To je naprosto dobrý alkohol, který spalujete! Zabraňte vypařování chlastu tím, že ho přidáte do hrnků poté, co do něj nalijete cider.

↠ Udělejte to s předstihem, pokud chcete. Tento recept lze připravit doma předem. Nechte jablečný mošt vychladnout a poté jej uložte do těsně uzavřené nádoby chladič . Poté jej jednoduše ohřejte na sporáku nebo ohništi.

Více kempinkových koktejlů pro udržení párty

↠ Svařené víno u táboráku
↠ Jablečný zázvorový mošt
↠ Make-Ahead Negronis
↠ Špikovaný dýňový chai

Ať už kempujete venku nebo jen táboříte ve svém obývacím pokoji, tento snadno vyrobitelný recept na jablečný mošt vás jistě dostane do podzimní nálady.