Syrovátkový protein vs kaseinový protein: Který buduje více svalů?
Pokus o výběr správného doplňku, který vám pomůže dosáhnout vašich cílů v oblasti fitness, může být pro začátečníka velmi matoucí. Seznam zbytečných a naprosto zbytečných doplňků je dlouhý. Doplňky jako spalovače tuků, BCAA a posilovače testů jsou naprostou ztrátou peněz. Přesto existuje jeden doplněk, který vám může usnadnit život na cestě k dosažení vašich fitness cílů, a to je proteinový prášek.
Dokonce i výběr bílkovinového prášku může být pro nováčka matoucí kvůli nekonečným možnostem výběru. Například kaseinový protein a syrovátka má různé varianty, jako je koncentrát syrovátkové bílkoviny, izolát syrovátkové bílkoviny a syrovátkové hydroizoláty.
Rozdíly mezi syrovátkovým a kaseinovým proteinem s ohledem na individuální cíle a stravovací návyky
Syrovátka i kasein pocházejí z mléka (mléka). Obsah bílkovin v mléčných výrobcích je 20–30% syrovátky a přibližně 70–80% kaseinového proteinu. Hlavním rozdílem mezi oběma je rychlost, kterou jsou tráveny. Syrovátkový protein je rychle tráven a zvyšuje koncentraci aminokyselin v krvi, což má za následek velké zvýšení syntézy svalových bílkovin (MPS). Zatímco kasein je tráven pomalu, protože je nerozpustný ve vodě a tvoří sraženiny v žaludku, což vede k mnohem nižšímu nárůstu syntézy svalových bílkovin (MPS). U kaseinu zůstávají hladiny aminokyselin zvýšené po mnohem delší dobu (až 6-7 hodin) ve srovnání se syrovátkou.
má jedovatý břečťan fialové květy
Jedním z hlavních faktorů, které je třeba si zde uvědomit, je, že ačkoliv syrovátkový protein rychle zvyšuje MPS, podstatně to nesnižuje oxidaci bílkovin, tj. Využití proteinu jako energie, zatímco kasein v tomto ohledu zřejmě pomáhá. Takže pokud konzumujete pouze bílkoviny po období půstu, například první věc ráno, kasein se zdá být lepší volbou.
Co je tedy lepší? Záleží na tom, jak je používáte
Pokud jste někdo, kdo nejí delší dobu, jako je 6-8 hodin, může být kasein dobrou volbou nad syrovátkou kvůli pomalejší rychlosti trávení. Tím se udrží hladiny aminokyselin zvýšené po dlouhou dobu. Na druhou stranu může být syrovátka užitečná jako nápoj po tréninku, pokud po tréninku nebudete / nemůžete po dlouhou dobu konzumovat bílkoviny.
Několik bodů k zapamatování:
1) Syrovátka a kasein jsou oba vysoce kvalitní, kompletní proteiny, protože obsahují všechny aminokyseliny v dostatečném množství.
dva) Syrovátková bílkovina je lepší volbou pro konzumaci po celou dobu tréninku díky své rychlé absorpci (lze ji absolvovat před nebo po tréninku).
3) Pokud konzumujete bílkoviny samostatně, zdá se, že kasein je lepší volbou, zejména v dobách, jako je první věc ráno a před spaním. Podobný účinek však lze dosáhnout přidáním tuků se syrovátkovým proteinem, protože tuky zpomalují trávení.
Kasein by neměl být používán, když se snažíte urychlit vstřebávání aminokyselin, například po tréninku. Nebudou žádné rozdíly ve výkonu ani ve složení těla bez ohledu na to, jaký protein konzumujete, vzhledem k dostatečnému příjmu bílkovin. Pokud nejste sportovec, který se snaží dostat na jeviště a snaží se snížit každý gram nežádoucích sacharidů nebo tuků, izolát syrovátkové bílkoviny nemá oproti koncentrátu syrovátkové bílkoviny žádné další výhody.
A ano, syrovátkový protein je naprosto přirozený a jeho konzumace je bezpečná!
Nav Dhillon je online trenér s GetSetGo Fitness, online fitness společností, která pomáhá lidem s fitness cíli hned od hubnutí po soutěžení v kulturistických show. Nav je vášnivým nadšencem pro kulturistiku a jako generální sekretář stojí v čele NABBA (Národní amatérská asociace kulturistů). Tato vrozená vášeň a pozice mu pomohla pracovat s mnoha kulturisty, aby jim pomohla vzít jejich postavu na další úroveň. Má také milého mazlíčka jménem Buster, s nímž si ve volném čase rád hraje. Nav můžete dosáhnout na nav.dhillon@getsetgo.fitness posunout vaši kondici a postavu na další úroveň.
mohu vyrazit na běžecké boty
Co si o tom myslíš?
Zahajte konverzaci, ne oheň. Příspěvek s laskavostí.
Přidat komentář
