Výživa

Měli by muži jíst sójový protein? Zde je odpověď na všechny vaše dotazy

O konzumaci sójových bílkovin se vedla dlouhá debata. Je to dobré pro muže? Mohou ho muži jíst velké množství? Může to být součást vašeho výživového arzenálu? Otázek je mnoho, stejně jako mýty. Tady je nejlogičtější a vědecké pojetí sójového proteinu.

sůl a pepř účes

1) Sójový protein je jedním z takových zdrojů, který není ani zcela bezpečný (při vyšším příjmu), ani škodlivý (při mírném příjmu).

2) Je v pořádku přidávat do stravy sójové bílkoviny, pokud se nestanete „sójovým klukem“ a nezačnete z nich konzumovat všechny své bílkoviny.

3) Sójový protein je vhodný pro vegany, ale v žádném případě není stejný nebo lepší než mléčný protein, pokud jde o budování svalové hmoty.

Levné a široce vyráběné

Měli by muži jíst sójový protein? Tady

Jedna třetina světové sóji se vyrábí pouze v USA. Díky tomu, že je snadno dostupným zdrojem potravy s vysokým obsahem bílkovin za nízkou cenu špíny, je velmi populární mezi zdravotními a posilovnami (zejména vegany), aby splnili svůj požadavek na bílkoviny.

Mýtus 1 - Sójový protein způsobuje gyno nebo prsa

Mýtus vychází ze studie, kde 60letý muž konzumoval přibližně 3 l sójového mléka každý den nepřetržitě po dobu 6 měsíců. Vidíte tu chybu? Muž už byl ve věku, kdy jsou vysoké hladiny estrogenu, a navíc konzumoval nadměrné množství sójového mléka. Litr sójového mléka obsahuje přibližně 33 g bílkovin. Stařík měl příjem jen 99 g jen ze sójového mléka. Pravděpodobně pil svoji denní kvótu bílkovin ze sóji. Jak jsem řekl na začátku článku, nespotřebujte více než 1/3 celkového příjmu bílkovin ze sóji a nebudete mít žádné problémy.

Mýtus 2 - Sója může ovlivnit plodnost nebo snížit počet spermií

Tři provedené klinické studie ukazují, že sója nemá žádný vliv na koncentraci nebo kvalitu spermií. Ve skutečnosti vedla v jednom případě denní suplementace iso-flavonem (nachází se v sóji) po dobu 6 měsíců k normalizaci kvality a množství spermií u mužského partnera neplodného páru.

postavy z televizní show s poruchami osobnosti

Měli by muži jíst sójový protein? Tady

Mýtus 3 - Sójový protein je lepší než syrovátkový protein

To obvykle není nic jiného než marný pokus výrobců sóji prodat svou škálu produktů. Ať už je to sójové mléko, tofu nebo sójový protein, jsou obecně dobré, ale ve srovnání s mléčnými bílkovinami, jako je sýr, kravské mléko a syrovátka, se sója jednoduše porazí. Biologická hodnota (míra podílu bílkovin absorbovaných z potravy) syrovátky je mnohem vyšší než u sóji. Nejen B.V, ale obsah aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA) v syrovátkové bílkovině je vyšší než v sójové bílkovině. Sójový protein je nepochybně v pořádku, ale nazývat ho lépe než syrovátkový nebo mléčný protein je prostě hloupost.

zlevněné kempingové stany na prodej

Mýtus 4 - Jíst produkty ze sóji snižuje hladinu testosteronu

Odpověď na tuto otázku není jednoduchá, tj. Není černobílá. Aniž bych způsobil zmatek mezi čtenáři, kteří citují různé studie s různými výsledky, mohu vám říci, že pokud jste muž a chcete dlouhodobě konzumovat sóju, pokud nepřekročíte více než 1/3 celkového proteinu ze sójových produktů , budeš v pořádku. Je tedy lepší nebláznit na sóji a přidávat další zdroje bílkovin také do každodenní stravy. Na závěr tohoto článku řeknu, že zatímco sója může být skvělá pro vegany nebo vegetariány, masožravci ji mohou také konzumovat, aniž by si museli dělat starosti s nevýhodami.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188409/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224

Daman Singh je mezinárodně certifikovaný sportovní odborník na výživu a sportovec soutěží v Strongmanu a silovém trojboji bez pomoci Anabolics. Provozuje také kanál YouTube s názvem: - SIKHSPACK a můžete ho sledovat na Instagramu a trénovat bezdrogovou populaci.