Nezařazené

Jak na to: Vařit ve skvělé přírodě

Průvodce vařením s nízkým dopadem v zapadákově

Michael vaří s vařičem a horami v dálce



Při vstupu do backcountry je důležité si uvědomit, že přirozená ekologie prostředí funguje v dokonalé harmonii. Voda, půda, vegetace a divoká zvěř spolupracují na výrobě různých melodií, které tvoří větší symfonii. Když se vydáte do divočiny za zábavou, jdete si hudbu poslechnout, ne ji přidávat. Zde je návod, jak vařit a uklízet v zapadákově, aniž byste zničili show.

Formulář předplatného (č. 4)

D





Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.



ULOŽIT!

Batohový vařič
Ohně jsou pro nooby
Nejlepší způsob, jak snížit celkovou ekologickou zátěž při návštěvě zapadákova, je vzdát se táborového ohně. Náhlý poryv větru může unést žhavý uhlík na míle daleko a stát se jiskrou, která spustí lesní požár. Nechcete být tím chlapem. Na trhu jsou desítky kompaktních a lehkých batůžkových vařičů navržených speciálně pro použití v backcountry. Když jsme na batohu, používáme a Kapesní raketa MSR který se našroubuje přímo na standardní kempingový kanystr s palivem. Design nemůže být jednodušší.

Michael vaří v hrnci nad malým batůžkářským vařičem
Nejezte tam, kde spíte
To je zvláště důležité v Medvědí zemi, ale mělo by se to praktikovat kdekoli. Zvířata, velká i malá, budou přitahována vůní vašeho jídla, ať se vám to líbí nebo ne. Pokud tedy nechcete, aby kolem vás během spánku čenichali hladoví noční společníci, důrazně se doporučuje, abyste si jídlo vařili a skladovali (ideálně v medvědím sudu) daleko od místa, kde se utáboříte.

Je důležité, aby si divoká zvířata nezačala spojovat lidi s jídlem. Použití sudu na medvědy (nebo kovové skříňky na medvědy, je-li k dispozici) je klíčem k tomu, abyste jim zabránili v přístupu k nim, abyste se fyzicky distancovali od pachu, což vám pomůže oddělit se od jídla. Někteří lidé navrhují vaření 100 yardů od tábora, jiní říkají 200 yardů. Nemáme v úmyslu setkat se s nějakými nočními tvory, takže vždy zaokrouhlíme.



Ovesné vločky s ořechy a bobule na kládě
Méně nepořádku je nejlepší
Najděte kreativní způsoby, jak snížit počet potřebných hrnců a pánví. Čím méně nádobí potřebujete vyčistit, tím menší bude dopad vaší případné odpadní vody. Kromě toho všichni nenávidí mytí nádobí, takže je to opravdu výhra pro vás i pro životní prostředí.

Jsme silnými zastánci jídla z jednoho hrnce. Existuje spousta receptů, které vyžadují, abyste spojili všechny ingredience v jednom hrnci a uvařili. Když je jídlo hotové, hrnec se stane vaší miskou. A když je jídlo hotové, hrnec se stane vaším dřezem. Bing, prásk, bum.

Michael jí ovesnou kaši z hrnce
Připojte se ke klubu Clean Plate Club
Chuť k jídlu si můžete vyvinout na cestě, ale buďte opatrní, abyste nepřipravili příliš mnoho jídla. Bez chlazení neexistuje žádný bezpečný způsob skladování zbytků, takže další jídlo se okamžitě stane odpadkem. Při plánování jídla si tedy cvičte správný management porcí. Zpočátku by mohlo být dobré mít po ruce pár proteinových tyčinek pro případ, že byste nestačili vařit. Pokud se připravujete příliš mnoho, je dobré mít hladového společníka. Ale časem to vytočíte, takže se budete cítit pořádně nacpaní i do poslední lžičky.

Zahřej to
Po sytém jídle je touha nakopnout a relaxovat silná. Odolat! Nádobí umyjte ihned po jídle. Když jídlo vychladne, přilepí se, takže čištění je dvakrát tak obtížné a vyžaduje další mýdlo a vodu. Jakmile dokončíte jídlo, začněte ohřívat vodu v největším hrnci nebo pánvi, kterou jste při vaření použili. Toto se stane vaším dřezem. Veškeré použité náčiní umístěte dovnitř, aby se mohlo začít namáčet. Věřte nám, že to bude úklid mnohem jednodušší.

Dr. Bronnere
Clean vs. Camping Clean
Pokud jde o kempování, je zde čisto a pak kempování, což je mnohem více subjektivní umění. Trocha horké vody a houba dokáže vyčistit téměř cokoliv – navzdory tomu, co si PR tým Palmolive a Ajax přeje, abyste si mysleli. Ale pokud opravdu musíte používat mýdlo, pak si určitě najděte biologicky odbouratelnou verzi. Kastilské mýdlo Dr. Bronnera používáme, protože je dodáváno v malé přenosné nádobě, má vzrušující nádech máty peprné a jeho plodná etiketa slouží také jako materiál pro čtení do noci. A k dokončení práce toho není potřeba mnoho. Stačí kousíček!

Michael přidává Dr. Bronnera
Je důležité poznamenat, že biologicky odbouratelný materiál vám nezajistí, abyste mohli rozprašovat věci všude. Biologicky rozložitelné mýdlo vyžaduje ke svému rozkladu bakterie na půdě. Pokud si tedy mýdlová voda najde cestu do vodního zdroje, pak je stejně škodlivá jako biologicky nerozložitelné mýdlo. Nádobí vždy myjte alespoň 200 stop od přírodního zdroje vody.

Michael čistí lžíci kouskem houby
Milujte tu špinavou vodu
Takže po umytí veškerého nádobí vám zůstane velký hrnec plný kousků jídla a šedé vody. Všechny pevné látky sceďte pomocí šátku, punčocháčů nebo ruky a přidejte je do koše, který vybalujete. Na odpadky doporučujeme použít sáček na zip s jezdcem, dvojitě zabalený, pokud se obáváte úniku. Vše tak zůstane utěsněné, zabrání se do něj dostat hmyz a minimalizuje se zápach.

Teď vám zbývá jen hrnec plný šedé vody. V tomto okamžiku vám skutečné typy Bear Grylls řeknou, abyste pili šedou vodu (za předpokladu, že jste nepoužili žádné mýdlo). Myslíme si, že je to trochu extrém. Navíc jej budete muset později znovu vyčůrat, což také není bez dopadu. Takže přeskočte výzvu Fear Factor a prostě se vypořádejte s vodou, jak nejlépe umíte.

Michael rozptyluje vodu na nádobí
Řešením znečištění je ředění
Doporučený způsob, jak zlikvidovat vaši šedou vodu, je vydatně ji vydatně a rozprostřít ji na velkou plochu. Opět to udělejte alespoň 200 stop od přírodního zdroje vody. Tím, že se váš odpad rozptýlí, je velmi snadné jej rozložit a integrovat do přírodního prostředí. Pro maximální dosah doporučujeme obouruční přístup v pokrčeném koleni.

Toto jsou obecné osvědčené postupy pro vaření a čištění venku, ale vždy je lze dále zdokonalovat. Leave No Trace je ideál, o který je třeba usilovat. Když stojíte před jakýmkoli rozhodnutím na cestě, je to kód, který vytvoří správnou odpověď. Zabalte to, zabalte to a užijte si hudbu venku.