Recepty na kempování

Táborák Banana Splits

Hledáte nový kempingový dezert? Co takhle a Táborák Banana Split! Banán, čokoláda, mini marshmallows, šlehačka a třešně!

Campfire banan splits přelité šlehačkou v servírovací misce

Sponzorováno Čokoláda ohrožených druhů

Jedním z našich oblíbených (non-s’more) dezertů k táboráku jsou Banánové lodě . Banán v podstatě rozkrojte uprostřed, naplňte ho čokoládou, marshmallows a dalšími dobrotami, zabalte do fólie a vložte do uhlíků u táboráku.

Výsledkem je lahodný, mazlavý, čokoládový dezert, který můžete jíst lžící! Tato variace Banana Split to posouvá ještě o krok dále, použitím karamelové čokolády a přidáním šlehačky a třešní.

Pokud tedy chcete změnit svůj dezert k táboráku možnosti, vyzkoušejte tento banánový split zabalený ve fólii!

Ingredience:

Banán: Ideální banán pro výrobu banánové lodi je ten, který je jednotně žlutý. Není podtrhaný (zelené části) ani přetrhaný (hnědé skvrny), pouze pevná rovnoměrně vyzrálá žlutá.

Čokoláda: Použili jsme čokoládové tyčinky Endangered Species, protože milujeme všechny skvělé odrůdy, které nabízejí, a navíc opravdu milujeme jejich poslání vracet se na podporu ochrany zvířat. Použili jsme Bohatý karamel + mléčná čokoláda pro tento konkrétní recept ( Chudé arašídové máslo bar je další oblíbený).

Mini Marshmallows (volitelné): Marshmallows obvykle nejsou součástí banánového štěpku, ale bylo to správné.

Šlehačka: I když bychom si při kempování rádi dali zmrzlinu, není to praktický nápad. I když je uchováván v chladničce naplněné ledem, stále pomalu taje. Teplota v chladiči je VŽDY mírně severně od 32 stupňů. To je důvod, proč je šlehačka další nejlepší volbou. Vyberte si extra smetanové věci pro větší zážitek ze zmrzliny.

Třešně: Pokud chcete, můžete si přibalit sklenici jasně červených třešní maraschino, ale místo toho jsme se rozhodli pro čerstvé třešně. Budete potřebovat jen pár a čerstvé třešně jsou prostě lepší pro občerstvení v kempu.

Zařízení:

Hliníková fólie: Abyste banány „upékali“, budete je chtít zabalit do hliníkové fólie. Banánová slupka obsahuje hodně vlhkosti, takže je těžké je převařit, ale fólie pomáhá udržet vše pohromadě.

Pergamenový papír: Pro většinu našich receptů na alobalové balíčky rádi používáme linku na pergamen, ale u tohoto konkrétního receptu je to volitelné. Banánová slupka zajišťuje oddělení od hliníkové fólie.

Kleště s dlouhou rukojetí: Nejlepší způsob, jak umístit a upravit tyto banánové lodičky na loži žhavých uhlíků, je pomocí kleští s dlouhou rukojetí.

Jak udělat táborák Banana Split

Příprava banánu

Vyřízněte malý zářez do banánové slupky v horní části. Tímto řezem odloupněte úzký pruh banánové slupky.

Pomocí nože opatrně odřízněte čáru podél středu nyní obnaženého banánu. Chcete banán proříznout úplně, ale ne přes slupku v zadní části.

Jemně stlačujte banán, abyste otevřeli linii řezu

Plnění banánu čokoládou a mini marshmallows

Naplňte banán

Nyní si můžete banán nacpat kousky čokolády a marshmallow. Přeplňování je naprosto v pořádku, protože jak se čokoláda rozpouští, rovnoměrněji vyplní trhlinu.

Jakmile budete mít banán naplněný veškerou čokoládou, kterou chcete, je čas jej připravit k táboráku.

Balení banánu

Jak jsme uvedli výše, krok pergamenového papíru je zcela volitelný, ale zde vám ukážeme, jak to udělat.

Vystřihněte čtverec pergamenového papíru a čtverec hliníkové fólie. Banán zabalte do pergamenového papíru a poté, když jej stále držte jednou rukou zavřený, začněte jej obalovat alobalem (který jej udrží zavřený).

pěší stezka na severozápadě Tichého oceánu

Není třeba se obávat zakrytí horního stonku.

Čtyři banány zabalené v alobalu v žhavých uhlíkech

Umístění ohně

Nejlepší způsob, jak upéct tyto banánové lodě, je položit je na záda do lože žhavých uhlíků nebo uhlí. Hliníková fólie by měla zachovat veškerý obsažený obsah, ale pravděpodobně se budete chtít vyhnout jejich převrácení, aby se čokoláda a marshmallow nerozpustily.

Rovnoměrné a konzistentní teplo uhlíků zajistí, že se budou vařit rovnoměrně, aniž by se vytvořila intenzivní horká místa.

Stačí jim pár minut na uhlíkech (4–6 minut) a měli by být připraveni ke konzumaci.

Táborák banánové štěpky přelité šlehačkou v servírovací misce na špalku

Konečné polevy

Jakmile banány vyjdou z ohně, budou potřebovat několik minut, aby vychladly. Pak je můžete rozbalit, přidat kopeček nebo dvě šlehačky a navrch pár třešní. A je to!

Popadni lžíci a zakopej!