Recepty

Steak & Blue Cheese Litinová pánev Nachos

Tato litinová nachos, která posouvá vaření v gurmánském kempu na zcela novou úroveň lahodnosti, jsou plná steaků, jalapeños, modrého sýra, slaniny a ochucené pivně-sýrové omáčky. Jsou nad věcí? Podívej, pravděpodobně trochu... Stojí to za námahu? Bezpochyby!

Předložený: 10 Vaření sudů a Značka konvice

Jako každý, kdo viděl naše Táborák Nachos Recept ví, že jsme velcí fanoušci přípravy porce nachos jako předkrm, když jsme mimo kemp. Je to skvělý způsob, jak spojit různé směsi ingrediencí do super uspokojující jídlo z jednoho hrnce .

Formulář předplatného (č. 4)

D

nejlepší ženy pro sex

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Zatímco některé recepty na nachos mohou být docela jednoduché a základní, tenhle není. Tenhle je super FANCY. Složení může vyžadovat trochu zvláštní přípravné práce, ale výsledky jsou mimo tento svět.

Koncept vzešel z 10 Barrel Brewing, který ve svých pivovarech podává verzi těchto nachos. Když jsme je měli poprvé, byli jsme ohromeni tím, jak jsou bohatí a dekadentní. Mluvíme vážně 10/10 nachos tady.

jak při líbání kroutit jazykem

Takže když nás 10 Barrel požádal, abychom přišli s kempingovou verzí receptu na Fresh Off The Grid, skočili jsme po šanci. (Chci říct, kdo by nechtěl nachos testovat recept!?)

V hospodě si můžete objednat verzi těchto nachos přes směs hranolků a bramborových lupínků. Pro naše účely byly hranolky mimo, protože přes všechny naše cesty jsme nikdy neviděli, že by někdo přinesl fryolátor do kempu. Ale ta věc s bramborovými lupínky nás přivedla k zamyšlení, kdo vyrábí dobrý bramborový lupínek na kempování? Kettle Brand chipsy, samozřejmě!

Oslovili jsme tedy Kettle Brand, abychom zjistili, zda se chtějí k této spolupráci připojit, a zjistili jsme, že pro někoho je těžké říci ne nachos. Takže s receptem 10 Barrel’s a chipsy Kettle Brand jsme vyrazili.

I když jsme opravdu chtěli zachovat tento recept jako jídlo na jednu pánev, abychom to udělali spravedlivě, museli jsme rozbít dvouplotýnkový sporák. Jednou z věcí, díky kterým jsou tyto nachos tak dobré, je hloubka chuti všech různých sýrů. Takže k přípravě teplé sýrové omáčky jsme museli použít samostatný kastrol.

Pokud chcete, můžete použít nacho dip z obchodu a ponechat ho jako jídlo z jednoho hrnce, ale pokud chcete plný zážitek, tato sýrová omáčka je tam, kde je.

Jak udělat steak nachos

Začneme vařením slaniny v a litinová pánev . První, protože slanina. Za druhé, slanina je skvělý (a chutný) způsob, jak namazat pánev. Jakmile je krásně křupavá, slanina vyjede a dovnitř nakrájená svíčková a jalapeños nakrájené na plátky. Dochuťte to trochou cajunského koření. Ke konci přidejte trochu šalotky a česneku.

co mohu použít jako kondom

Zatímco to jde, můžete do hrnce přidat trochu smetanového sýra, drceného pepře a strouhaného parmazánu (bonus, pokud ho náhodou máte: přidejte tam také trochu čedaru!).

Přidejte trochu mléka nebo půl na půl, pokud máte, a střik 10 Barrel Brewing’s Trail Beer. Vše vařte na mírném plameni za častého míchání, dokud nevznikne hladká omáčka.

Když je steaková směs hotová, vyjměte ji z pánve a vložte do mísy. Nyní vylomíte chipsy Kettle Brand Krinkle Cut Salt & Fresh Ground Pepper (tyto byly nejodolnější v našem testování).

Vytvořte si základní vrstvu čipů na pánvi. Na hranolky posypte zbylým sýrem pepper jack, poté navrstvěte na steakovou směs, poté trochu drobky z modrého sýra a nakrájenou slaninu.

Vše pokapejte omáčkou z roztaveného sýra a poté přikryjte pokličkou nebo hliníkovou fólií. Hlavu vše na nízké úrovni, dokud se zahřeje. Když je hotová, sejměte víko a posypte nakrájenou zelenou cibulkou.

můžete dát holandskou troubu do trouby

Je těžké napodobit rovnoměrné teplo v troubě, ale zjistili jsme, že mícháním nachos zespodu vpravo před podáváním se teplo skutečně distribuuje (a pokrývá každý hranolek polevou).

Takže tady to máte: recept na nachos, které změní život. Pokud máte datum kempování, na které opravdu chcete zapůsobit, nebo nakrmit dav, tento recept si určitě získá srdce. Tak si vezměte pivo a brambůrky a udělejte si z toho večer s luxusními kalhotami!

Steak & Blue Cheese Nachos

Tyto nachos z litinové pánve posouvají vaření v gurmánském kempu na zcela novou úroveň lahodnosti a jsou plné steaků, jalapeños, plísňového sýra a chutné pivně-sýrové omáčky.Autor:Fresh Off The Grid 5z4hodnocení Uložit Uložené! Hodnotit Čas přípravy:5minut minut Čas na vaření:dvacetminut minut 4 porce předkrmu nebo 2-3 hlavní porce

Ingredience

• 2 plátky jablková slanina
• 3 oz svíčková,krychlový
• 1 jalapeno,nakrájený
• 1 čajová lžička Cajun koření
• 1 malá šalotka,mletý
• 1 stroužek česnek,mletý
• 8 oz Rychlovarná konvice značky Krinkle Cut Salt & Fresh Ground Pepper chips
• Pivní sýrová omáčka,recept následovně
• ½ pohár strouhaný pepř jack sýr
• ½ pohár rozdrobený modrý sýr
• 2 zelené cibule,nakrájené na diagonále

Pivní sýrová omáčka

• ½ pohár pepř jack sýr,strouhaný*
• ¼ pohár tavený sýr
• ¼ pohár parmazán
• 2 polévkové lžíce půl a půl nebo mléko
• 2 polévkové lžíce 10 sudové stezkové pivo

Režim vařeníZabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

• Umístěte slaninu na pánev 10 a vařte na mírném ohni dokřupava, asi 7 minut. Vyjměte, nakrájejte a dejte stranou.
• Přidejte na pánev nakrájenou svíčkovou, plátky jalapeño a cajun koření. Restujte, dokud svíčková nezačne hnědnout, asi 2 minuty. Přidejte šalotku a česnek a restujte, dokud nebude voňavá, ještě 1-2 minuty. Vložte směs do mísy a v případě potřeby slijte přebytečný tuk.
• Mezitím přidejte ½ šálku pepře, smetanový sýr, parmazán, půl a půl a pivo do malého hrnce a za častého míchání zahřívejte na středně nízkou teplotu, dokud nevznikne hladká omáčka. Přidejte další polovinu a polovinu nebo pivo, pokud je potřeba, aby se zředil.
• Vložte hranolky do nyní prázdné pánve. Naplňte chipsy steakem a jalapeños, pepřem a modrým sýrem, slaninou a pivně-sýrovou omáčkou. Přikryjeme poklicí nebo plátem alobalu, pánev vrátíme na sporák na mírný oheň, dokud se vše neprohřeje.
• Ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou. Užívat si!

Poznámky

* Na omáčku je důležité použít čerstvě nastrouhaný sýr. Předstrouhaný sýr, který koupíte v obchodě, je obalený protispékavým prostředkem, který vám zabrání udělat hladkou omáčku. Tento krok lze provést doma předem, stačí strouhaný sýr vložit do sáčku nebo nádoby a uložit do chladničky.

ZVLÁŠTNÍ VYBAVENÍ:

10' litinová pánev s víkem (nebo hliníkovou fólií) Zobrazit Výživa Skrýt

Výživa (na porci)

Kalorie:639kcal|Sacharidy:37G|Protein:24G|Tlustý:42G

*Výživa je odhad založený na informacích poskytnutých výživovou kalkulačkou třetí strany

Předkrm americkýVytiskněte si tento recept