Recepty

4. července bramborový salát

Právě včas na prázdninový víkend 4. července jsme pro vás vylepšili naši oblíbenou přílohu na poslední chvíli: červený, bílý a modrý bramborový salát.



Bramborový salát a párek v rohlíku na modrém talíři
Od té doby, co si (Michael) pamatuji, byl 4. červenec můj oblíbený svátek. Koná se uprostřed léta, je to jedna z mála svátků, kde jsou šortky vhodným oblečením. Je to neformální událost s nízkým stresem, která se soustředí na venkovní grilování, sledování průvodů, mávání vlajkami a obvykle zakončené úžasným ohňostrojem. Co se nelíbí?

Je to také o Americe. Ve skutečnosti je to hlavně o Americe. Ale to je docela velký koncept pro lidi, kteří si mohou zamotat hlavu, když mají 3 párky v rohlíku a 4 piva na prodloužený víkend.





co naznačují vrstevnice na topografické mapě
Formulář předplatného (č. 4)

D

Uložit tento příspěvek!



Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Většina z nás má vysoce lokalizovaný koncept Ameriky. Ať už je to vaše čtvrť, vaše město, váš stát nebo váš region, všichni se – zcela přirozeně – vztahujeme k té části Ameriky, ve které trávíme nejvíce času. A i tak můžeme najít spoustu neshod.

Ale tohle je velká země, mnohem velkolepější, než jsme si kdy dokázali uvědomit. Když jsme byli posledních 11 měsíců na cestách, měli jsme příležitost zažít zemi zcela novým způsobem.



Auto jedoucí po silnici, která je lemována tyčícími se sekvojemi Michael a přítel sedí na Bernal Hill s výhledem na město San Francisco
Národní park Badlands v Jižní Dakotě Pohled z Winchester Mountain Fire Lookout

Viděli jsme přírodní krajiny, které nám připadají naprosto cizí, navštívili jsme města, o kterých jsme nikdy předtím neslyšeli, a mluvili s lidmi všech společenských vrstev. Povídali jsme si s milionáři a bezdomovci. Obsáhle jsme hovořili s republikány, demokraty a zcela marginalizovanými lidmi. Byli jsme ubytováni ve velmi pěkných domech a spali jsme na parkovištích Wal-Mart. Projeli jsme zušlechtěnými ulicemi San Francisca a prašnými cestami indiánských rezervací. Byli jsme v divokých hranicích, na venkovských zemědělských plochách, v rozlehlých předměstích a v centrech měst. V podstatě jsme viděli spoustu Ameriky, o které jsme nikdy nevěděli, že existuje.

Nejprve nás zarazilo, kolik různých Američanů tam bylo, ale začínáme si uvědomovat, jak jsme si všichni podobní. Navenek to všechno vypadá jinak, ale po nějaké době strávené v určité oblasti rychle začneme cítit souvislost. Všude, kam jsme cestovali, jsme potkávali lidi, kteří žili své životy svým vlastním jedinečným způsobem. Těžko se to vyjadřuje slovy, ale je tu bezprostřední pocit shody, který je jednou cítit, nelze popřít.

nejkrásnější královna v historii

Zatímco tento citát je obvykle přetahován a vystavován v souvislosti s mezinárodním cestováním, můžeme říci, že platí stejně i pro vnitrostátní cestování.

Cestování je smrtelné pro předsudky, fanatismus a omezenost a mnoho našich lidí to z těchto důvodů velmi potřebuje. Široké, zdravé, dobročinné názory na lidi a věci nelze získat vegetací v jednom malém koutě země po celý život. - Mark Twain

Spojené státy jsou tak úžasně rozmanité místo a my jsme ještě neviděli ani polovinu! Těšíme se, že se lépe seznámíme se zemí, kterou nazýváme domovem.Zatímco předtím jsme si 4. červenec opravdu užili, letos zvláště ho budeme mít zcela nové ocenění.

No a teď trochu bramborového salátu...

nevýhody zamilování se do vdané ženy

Michael sedí u kempového stolu a krájí brambory

Barevné nakrájené brambory v modré misce Michael se krčil u táboráku a opékal si párek v rohlíku na špejli
Bramborový salát a párek v rohlíku na modrém tábořišti

4. července bramborový salát

Tento červený, bílý a modrý bramborový salát si můžete před kempováním připravit doma. Zabalte do tupperware a uložte do chladničky, dokud nebudete připraveni podávat!Autor:Fresh Off the GridZatím žádné hodnocení Uložit Uložené! Hodnotit Čas přípravy:5minut Čas na vaření:patnáctminut Celkový čas:dvacetminut 4 porce

Ingredience

  • 1 libra brambory,Dobře poslouží yukonské zlaté, červené nebo nové brambory. Pokud chcete být super patrioti a mít nablízku Trader Joe’s, vyzvedněte si pytel jejich pestrobarevné bramborové směsi
  • 2 polévkové lžíce Smět
  • 1 Lžíce Dijonská nebo kamenná hořčice
  • 1 jarní cibulka,na tenké plátky
  • Sůl a pepř podle chuti
Režim vařeníZabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  • Přiveďte k varu hrnec s vodou.
  • Brambory nakrájejte na malé ½ palcové kostky (pomůže jim to rychleji se uvařit na vašem tábořišti!). Jakmile se voda vaří, přidejte brambory a vařte do měkka, 10-15 minut. Pozor, ať se nepřevaří, chcete, aby byly brambory jemné, ale pevné a rozhodně ne kašovité!
  • Slijte a nechte brambory vychladnout. Po vychladnutí přidejte majonézu, hořčici a jarní cibulku a zamíchejte, aby se brambory obalily. Sůl podle chuti.

Poznámky

POTŘEBNÉ VYBAVENÍ

Táborový vařič
Hrnec
Ostrý nůž
Prkénko
Odměrné lžíce
Servírovací lžíce
Skrýt

Výživa (na porci)

Kalorie:145kcal

*Výživa je odhad založený na informacích poskytnutých výživovou kalkulačkou třetí strany

Příloha americkýVytiskněte si tento recept