Stát se veganem, ale obávat se ztráty svalové hmoty? Těchto 7 rostlinných potravin s vysokým obsahem bílkovin může pomoci
Konstantní a podstatné množství příjmu bílkovin je pro lidské tělo důležité pro růst, vývoj a opravu poškozených buněk. Jsou stavebními kameny života a jsou nezbytné nejen pro ty, kteří cvičí energicky, ale i pro ostatní.
A i když je pravda, že maso a mléčné výrobky obsahují velké množství bílkovin, ne každému vyhovuje příjem potravy pro zvíře, a proto se staly vegany.
© iStock
Znamená to, že si vegani nemohou užít podobné zisky jakoMasožravci?
Jedním z mýtů o veganské stravě je, že není dostatek bílkovin. Pokud se podíváte do přírody, od goril po koně a samozřejmě i vaše zvířata chovaná pro své maso, jsou všichni vegani, říká Varun Khanna, spoluzakladatel společnosti Fast & Up.
© iStock
Ve skutečnosti jsou rostliny jedním z nejúčinnějších způsobů, jak získat své dusíkaté nároky na tělo, a dávat tak velmi vysoký poměr spotřeby na gm. Samozřejmě existují určité vitamíny, které ve veganské stravě mohou chybět a které lze podpořit pravidelným doplňováním, dodává.
Zde je sedm veganských potravin, které se mohou postarat o příjem bílkovin:
1. Pšeničné maso / Seitan:
© iStock
I když se název „pšeničné maso“ nemusí veganům zdát příliš lákavý, skutečnost, že jde o lepek a při správném vaření skvěle nahrazuje skutečné maso, pokud jde o texturu a chuť, z něj dělá jedno z nejoblíbenějších pokrmů ti, kteří se po letech konzumace živočišných bílkovin věnují veganství.
Pokud jde o čísla, 100 gramů seitanu se skládá z přibližně 25 gramů bílkovin, což je stejné jako 100 gramů konzervovaného tuňáka nebo lososa.
dva. Edamame:
© iStock
o stupeň spací pytel
Nezralá verze sóji, edamame, která je známá ve východoasijských kuchyních a lze ji podávat po vaření v páře nebo vařit v horké vodě, po které následuje velkorysé mrholení solí. Je dobrým zdrojem kyseliny listové, vitamínu K a vlákniny.
Pokud jde o bílkoviny, 100 gramů edamame vám může poskytnout 12 gramů bílkovin.
3. Čočka:
© iStock
Pokud jste Ind, je pravděpodobné, že jste čočka (fantazie pro z ) spotřeba je na místě. Většina Indů má obvykle misku dal v alespoň jednom jídle po celý den.
Obsahují vysoký obsah vlákniny a mohou váš žaludek dlouho cítit plný, čímž udržují kalorický příjem pod kontrolou.
100 gramů vařené čočky se skládá z přibližně 8 gramů čistého proteinu, což z něj činí dobrý a udržitelný zdroj důležitých makroživin.
Čtyři. Cizrna:
© iStock
Cizrna, univerzálnější alternativa k čočce, může být přidána do salátů, chaats nebo jeden z tisíců receptů na teplá a studená jídla online. Jsou dobrým zdrojem sacharidů, vlákniny, železa, folátu, fosforu, draslíku, manganu a mohou také pomoci snížit hladinu cukru v krvi a cholesterolu.
Přibližně 7,5 gramu bílkovin na 100 gramů vařené cizrny je to, co můžete očekávat, že přidáte do svého příjmu.
5. Nooch:
© iStock
Osobně mám pocit, že jednou z největších nevýhod veganství je neschopnost konzumovat sýr, ale zářez, alias nutriční droždí, je ten pravý pro splnění těchto sýrových chutí. Chutí stejně jako mléčný výrobek, ale je to v podstatě deaktivovaný kmen Saccharomyces cerevisiae droždí.
100 gramů nooch se skládá z neuvěřitelných 40 gramů bílkovin. I když se běžně používá jako zálivka.
6. Konopná semínka:
© iStock
Ačkoli konopná semínka patří k notoricky známým Cannabis sativa rostliny sestávají z méně než 0,3% obsahu THC - což způsobuje účinky podobné marihuaně . Jsou skvělou přísadou, pokud jde o přípravu domácích koktejlů, nutričních tyčinek a zdravých dezertů.
100 gramů konopí může poskytnout více než 31 gramů bílkovin, které jsou snadno stravitelné.
7. Výživové doplňky:
© iStock
S časem a lepší technologií byla zpřístupněna schopnost přidávat více a více živin do jedné kopečky proteinového prášku, a to i pro ty, kteří jsou přísně veganští.
Na trhu existuje spousta dobrých možností, například Plix 'Strength' poskytuje 25 gramů bílkovin na odměrku, zatímco Fast & Up 'TERRA' vám může dát až 34 gramů bílkovin v odměrce, která se postará o váš denní příjem bílkovin .
na topografické mapě, co naznačují vrstevnice, které jsou velmi blízko u sebe?
Co si o tom myslíš?
Zahajte konverzaci, ne oheň. Příspěvek s laskavostí.
Přidat komentář
