Batohy

Nejlepší průvodce veganským jídlem do batohu

Grafika na Pinterestu se čtením překryvného textu

V tomto článku sdílíme všechna rostlinná batůžková jídla, která jsou nyní k dispozici veganským batůžkářům. Objevte nové produkty, porovnejte kalorie a vytvořte si svůj další veganský jídelní plán!

Michael sedí na skále s jezerem a horami v pozadí

Páni, jaký výhled! Nemůžu uvěřit, že se dostanu na procházku touto velkolepou krajinou. A teď, co bude k večeři?! Zní to jako známý vlak myšlenek na stezce? Jako baťůžkáři zjišťujeme, že se naše mysl obrací k jedné ze dvou věcí: ke krajině kolem nás a k přemýšlení o tom, co si dáme příště k jídlu!

Strávit trochu času před vaší další cestou plánováním jídla v batohu znamená, že se vždy budete mít na co těšit. Bohužel, pokud vejdete do velkého venkovního maloobchodu těsně předtím, než se vydáte na cestu, můžete na skladě najít omezený výběr veganských možností. To ale neznamená, že neexistují – jen musíte vědět, kde hledat!

Formulář předplatného (č. 4)

Uložit tento příspěvek!

Zadejte svůj e-mail a my vám tento příspěvek zašleme do vaší e-mailové schránky! Navíc budete dostávat náš newsletter plný skvělých tipů pro všechna vaše outdoorová dobrodružství.

ULOŽIT!

Dobrou zprávou je, že nyní existuje více možností veganského stravování než kdykoli předtím, i když se ne vždy nosí v obchodech. Proto jsme prohledali internet, abychom našli co nejvíce veganských možností stravování a sdíleli je všechny na jednom místě.

co dělat, když se scházíte s dívkou

Také jsme udělali práci výpočet celkových kalorií za unci každého jídla. Nyní můžete snadno zjistit poměr kalorií k hmotnosti na první pohled a rychle porovnat jídla, abyste se ujistili, že váš jídelníček zůstane efektivní.

Takže pokud jste baťůžkář na rostlinné bázi, považujte to za své jednotné kontaktní místo !

Obsah

Na co se zaměřit při balení potravin
Kolik jídla byste si měli zabalit do batohu?
Veganské batůžkové snídaně
Veganské obědy, svačiny a bary
Veganské recepty na svačinku/oběd
Veganské batůžkářské večeře
Zábalové dezerty
Koření a doplňky
Oblíbené vybavení na vaření v batohu

Na co se zaměřit při balení potravin

Zatímco prvním kritériem je čistě rostlinná strava, veganské batůžkářské jídlo by mělo být také stabilní, lehké, bohaté na živiny a kalorie a mělo by být rychle vařené.

Police-stabilní

Pokud si sestavujete svá vlastní jídla, je důležité používat suroviny, které lze skladovat při pokojové teplotě. V některých ohledech zde mají veganští batůžkáři výhodu, protože rostlinné potraviny mívají delší trvanlivost ve srovnání s potravinami, které obsahují živočišné produkty.

Lehká váha

Vzhledem k tomu, že ho musíte nosit na každém kroku, mělo by být jídlo pro batůžkáře co nejlehčí. Dehydrované a mrazem sušené potraviny bývají nejlehčí, i když existuje spousta možností obchodu s potravinami, které také zkontrolujeme.

Kalorická hustota

Batožení bere hodně energie, takže potřebujete jídlo, které vás dokáže pořádně natankovat. Když plánujeme jídlo na batoh, snažíme se mít průměrně 115–130+ kalorií na unci nebo více, abychom si udrželi váhu.

Čas na vaření

Zvažte, jakou trpělivost máte při vaření jídla a kolik paliva si přinesete. Rychlejší vaření potravin bývá upřednostňováno většinou batůžkářů pro úsporu paliva.

Medvědí kanystr s pomazánkou veganských batůžkářských jídel

Kolik jídla byste si měli zabalit do batohu?

Pro většinu batůžkářů, kteří plánují celodenní turistiku s těžším batohem, Backpacker.com navrhuje zaměřit se na 25-30 kalorií na libru tělesné hmotnosti za den. Pro kratší denní túry (méně než 2 hodiny) nebo pro méně namáhavý terén můžete snížit na 21-25 kalorií na libru tělesné hmotnosti za den.

Místo toho, abyste jedli jen tři jídla denně jako doma, snažte se jíst po celý den a konzumujte 30–60 gramů sacharidů za hodinu. (zdroj) abyste udrželi svou energii vysoko a zabránili nárazu do zdi.

Opět jsou to jen hrubé odhady. Každé tělo spaluje kalorie různými rychlostmi. Takže pokud se připravujete na delší výlet s batohem, určitě budete chtít udělat pár víkendových shakedownů, abyste si uvědomili, jaká bude vaše chuť k jídlu.

jak děláte trail mix

Žena vaří nad batůžkářským sporákem se stanem v pozadí.

Veganské batůžkové snídaně

Ať už se jedná o přidání vroucí vody do horké snídaňové cereálie nebo studené vody pro výrobu granoly s náhražkou mléka, pohodlí jídla s pouhým přidáním vody je těžké na cestě odmítnout. Nebo se můžete vzdát vody úplně a rozhodnout se pro bar bez vaření. Ať už preferujete cokoli, existuje mnoho skvělých možností veganské snídaně, které můžete prozkoumat.

Quaker ovesné vločky

Ovesné vločky Quaker Instant jsou rychlé, snadné, levné a zcela přizpůsobitelné. Stačí přidat horkou vodu. Tip pro profesionály: Použijte balíček jako misku. Stačí odtrhnout vršek, nalít vodu a zamíchat. Sáček se zahřeje, ale nevyteče. Zvyšte kalorie přidáním kokosu nebo zamícháním balíčku ořechového másla.

Laird InstaFuel Coffee + Creamer

Pokud si ráno uvaříte šálek kávy, můžete do směsi přidat nějaké kalorie Laird Instantní káva & Smetana .

VeganSmart All-in-One koktejl

Vyzkoušel jsem spoustu různých veganských koktejlů a toto je zdaleka můj oblíbený. Můžete ho vypít buď ráno jako samostatný koktejl, nebo jej můžete smíchat s nějakou kutilskou nebo koupenou granolou. Je to skvělý způsob, jak do ranního jídla zapracovat nějaké bílkoviny navíc.

Stravování ProBar

Snídaňový bar bez vaření je skvělou volbou pro každého, kdo chce zefektivnit svou ranní rutinu. Může to být také příjemné pro lidi, kteří se nebudí hlady a rádi s jídlem chvíli počkají. Dokázat nabízí širokou škálu kombinací chutí – všechny jsou výhradně rostlinného původu.

Recepty na veganské snídaně

Zde jsou některé z receptů na veganské snídaně, které máme na našem webu:

Michael sedí na vrcholu horského průsmyku a obědvá

Veganské obědy, svačiny a bary

Když cestujeme s batohem, velmi rozmazaná čára odděluje svačiny od oběda. Ve skutečnosti od chvíle, kdy jsme se ráno vydali na stezku, až do noci, kdy jsme postavili tábor, je celý zážitek jakousi prodlouženou, pohyblivou hostinou. Takže v této sekci pokryjeme všechny veganské možnosti občerstvení a obědů.

Energetické tyčinky

Naší nejlepší radou při balení tyčinek je volit ROZMANITOST. Nenabíjejte se jen na svůj oblíbený bar na vícedenní túru. Protože po vaší cestě už to nebude vaše oblíbená. Najděte si pár, které se vám líbí, a smíchejte to.

Následující společnosti nabízejí zcela veganskou produktovou řadu: GoMacro Bars ,VÝUKA BAR, Cookie MunkPack , Dang Bars , Bratři vousatí , Aloha Bary , 88 akrů Seed Bar . Tyto společnosti nabízejí mnoho veganských možností: Clif Bary, Picky Bary, Bobo Bary, Patagonia Provisions Bars .

Ořechová másla

Na tortille nebo přímo z balíčku (vinen podle obvinění!). Balíčky s ořechovým máslem jsou skvělým zdrojem kalorií (a bílkovin) na cestách a jsou skvělým občerstvením, které si můžete vzít s sebou.

Následující společnosti nabízejí zcela veganskou produktovou řadu: Výkonné ořechové máslo, 88 akrů semenná másla , zatímco tyto společnosti nabízejí mnoho veganských možností: Justin’s Nut Butter, Trail Butter, Yum Butter.

Hummus v prášku

Stačí smíchat studenou vodu, trochu práškového hummusu, pokapat olivovým olejem a na oběd máte výbornou hummusovou pomazánku! Vychutnejte si je s pevnými krekry, preclíkovými tyčinkami nebo vegetariánskými tyčinkami. Podívejte se na The Hummus Co's zcela veganská řada práškového hummusu s příchutěmi jako: Tradiční , Mughali Curry a Chipotle . Nebo si vytvořte vlastní dehydrovaný hummus (je to super snadné!).

hora hor o trůny

Quinn Preclíky plněné arašídovým máslem

Jsme absolutní ďáblové preclíky plněné arašídovým máslem . Jaký šílený kloboučník přišel s bláznivým nápadem, nevíme. Ale jsou úžasné. Quinn má různé příchutě, z nichž mnohé jsou veganské, stojí za to vyzkoušet.

Miluj kukuřici

Když mluvíme o něčem křupavém, Miluj kukuřici je celá veganská řada křupavé kukuřice. Některé z jejich příchutí zahrnují mořskou sůl, uzené BBQ, sůl a ocet a habanero chilli. Je zřejmé, že jsou skvělé v hrsti, ale lze je také přidat do jakéhokoli lyofilizovaného nebo dehydratovaného jídla, aby získaly trochu křupavou, křupavou texturu.

Vegan Jerky

Ještě před několika lety byly jerky kategorií výhradně na bázi masa, ale dnes existuje mnoho rostlinných veganských možností. Některé z našich oblíbených značek jsou Jídlo Primal Spirit , Louisville Vegan Jerky Co , a Jack & Friend's .

Oloves

Při cestování s batohem naprosto milujeme olivy. Nejen, že jsou nabité kaloriemi, ale nabízejí momentální nával pikantní rafinovanosti, který je těžké srovnávat. Okamžitý posilovač morálky. Jsme proto velkými fanoušky Oloves balitelné olivy . Vychutnejte si je samotné, nebo s výše zmíněným hummusem a chipsovou pomazánkou.

Trail Mix, Ořechy A Sušené Ovoce

Zabalení sortimentu stezkové směsi, ořechů a sušeného ovoce je skvělý způsob, jak mít po ruce nějaké kalorické dávky k jídlu při pěší turistice. Naše oblíbená místa pro ořechy a sušené ovoce ve velkém jsou Nuts.com a Trader Joe's.

Nomad Chewy Banana Bites

Všichni jsme už měli dehydrované banánové žetony, které měly pocit, jako byste kousali do pokerového žetonu. To nejsou ony. Měkké a žvýkací jako marshmallow, tyhle Banana Bites od Nomad Nutrition nabízí velmi vítanou změnu textury. Přidejte je do své ranní ovesné kaše nebo si je vychutnejte samotné.

Wildway Snack Mix

Tyto zábavné balíčky s ovocem a ořechy od Divoký způsob života jsou příjemnou změnou tempa oproti standardnímu trailovému mixu ve stylu GORP. Jejich vzorové balení obsahuje: Opékané kokosové latte, slaný čokoládový lanýž a ananasové mojito . To zní dobře!

Studené obědy

Buďme upřímní, v žádném případě nevypínáme sporák a vaříme oběd. Naštěstí existuje spousta skvělých studených obědů a mnoho z nich je veganských! Stačí přidat studenou vodu a nechat 15 minut odstát.
Jídlo pro jediný: Šťavnatý miso brokolicový salát , Arašídový Super Slaw
Bushkova kuchyně: Čočkový oběd
Venkovní býložravec: Pacific Crest Vinaigrette , Líný čočkový salát , Citronově bylinkový quinoa salát

Veganské recepty na svačinku/oběd

Michael sedí na zemi s táborovou scénou a západem slunce

Veganské batůžkářské večeře

Večeře: jídlo, na které jsme všichni čekali! Po dlouhém dni na stezce si nemůžeme pomoci a musíme se rozvíjet Velká očekávání na večeři. Proto je tak důležité najít jídlo, které zakončí váš den šťastným a uspokojivým tónem.

AlpineAire

Santa Fe černé fazole a rýže (97 kalorií/oz)

Batůžkářova spíž

Pad Thai (112 kalorií/oz)
Kathmandu Curry (98 kalorií/oz)
Louisiana červené fazole a rýže (99 kalorií/oz)
Tři sestry Stew (106 kalorií/oz)
Chana masala (108 kalorií/oz)

Bushkova kuchyně

Pikantní zoodles v avokádové omáčce (135 kalorií/oz)

Fernweh Food Company

Houbový hrnec koláč (127 kalorií/oz)
Southwest Stew (116 kalorií/oz)

FirePot

Houbové rizoto vepřové (120 kalorií/oz)
Boloňský ječmen (109 kalorií/oz)

Jídlo pro jediného

Kokosová rýže a kubánské černé fazole (131 kalorií/oz)
Pečené batáty s kapustou a quinoou (120 kalorií/oz)
Česnekové zelené fazole a kešu smažte (143 kalorií/oz)
Čočkový ořech Pilaf s kapustou (102 kalorií/oz)

Go-to Go

Kapusta a dušené bílé fazole (108 kalorií/oz)
Mexická mísa quinoa (103 kalorií/oz)
Klasická Marinara s Penne (120 kalorií/oz)
korejský Bibimbap (109 kalorií/oz)

Nomádská výživa

Irish Shepherd’s Pie (227 kalorií/oz)
ukrajinský boršč (148 kalorií/oz)
Kathmandu Curry (176 kalorií/oz)
Indický guláš z červené čočky (193 kalorií/oz)
Karibské kari (148 kalorií/oz)
Kanadská ječmenová polévka (kalorie/oz)
Maďarský guláš (170 kalorií/oz)

Heather's Choice

Africký arašídový guláš (107 kalorií/oz)

Sasquatch palivo

Kickin’ Cactus Bowl (100 kalorií/oz)

Trailtopia

Sweet Potato Chili Mac (110 kalorií/oz)

Špičkové doplnění paliva

Three Bean Chili Mac (125 kalorií/oz)

Ustanovení o Patagonii

Bio Zelené Kale Kamut Khorasan (95 kalorií/oz)
Organické houby Kamut Khorasan (92 kalorií/oz)
Bio chilli z červených fazolí (95 kalorií/oz)
Bio polévka ze zelené čočky (95 kalorií/oz)
Bio polévka z černých fazolí (100 kalorií/oz)
Bio zeleninová polévka Tsampa Garden (100 kalorií/oz)

Recepty na batohy

Zde jsou některé z našich oblíbených receptů na veganskou večeři s batohem, které jsme vyvinuli v průběhu let:

Zábalové dezerty

Nejen, že jsou dezerty s batohem na zádech absolutní lahůdka, ale mohou vám pomoci splnit vaše denní kalorické potřeby (aniž byste se museli uchýlit k tomu, že budete mít jen další večeři).

Packaroons

Tyto makronky se mohou pochlubit 170 kaloriemi za unci, takže ve vašem balení rozhodně přitáhnou svou váhu (slovní hříčka). Přicházejí v několika příchutích včetně Amaretto, borůvkové mandle a sladký kokos , které jsou všechny veganské.

Jídlo pro jediného

Cinnamon Cherry Crisp (125 kalorií/oz.)

Neskutečný Candy Bar

Nestává se každý den, kdy můžete sami sníst celou sladkou tyčinku 1000% bez viny… tady je vaše šance Neskutečné čokoládové kokosové tyčinky byl by skvělým dezertem nebo dokonce odpoledním vyzvednutím v obzvláště namáhavém dni.

Treehouse Coconut Drinking Chocolate

Pokud nutně nechcete jíst dezert, zvažte jeho pití! Tato čokoláda na pití (viz: horká čokoláda) je naprosto skvělý způsob, jak si odpočinout v táboře. Zatímco Treehouse’s vyrábí jiné příchutě, které obsahují mléko, toto směs kokosové čokolády je jejich nejlepší produkt a je 100% veganský.

je do mě zamilovaná?

Bonbón

Svačina, kterou jsme si nezabalili na JMT, ale přejeme si, abychom to udělali? Bonbón! Normálně nejsme sladkosti, ale zvýšení kalorií a poledního cukru by bylo úžasné. Několik bonbónů vhodných pro vegany, které je třeba zvážit: Annie's Bunny Fruit Snacks , Švédská ryba , Projekt 7 Gummies .

Nutiva

Veganská alternativa k Nutelle, Nutiva je rostlinná čokoládová pomazánka, která je naprosto nabitá kaloriemi! Vychutnejte si pomazánku na tortillu přímo z balíčku nebo trochu rozmíchejte v hrnku s horkou vodou pro horkou čokoládu!

BarCountry koktejly

Co se týče vašeho celkového jídelního plánu, backcountry koktejly jsou naprosto extra luxus. Ale mohou být skvělými posilovači morálky! Jak lépe oslavit nádherný výhled než koktejlem? Zabalte se do jednoho z nich kapesní mixéry na koktejly a trochu likéru a nabídněte přípitek svým kamarádům.

Koření a doplňky

Toto jsou některé z našich oblíbených doplňků, které dodávají našim pokrmům kalorie nebo chuť.

Mandlový proteinový prášek

Hrachový proteinový prášek

TVP

Nutriční kvasnice

Kokosové mléko v prášku

Kakaový krém

Balíčky olivového oleje

Sriracha balíčky

Chilli česneková omáčka

Balíčky sójové omáčky

Oblíbené vybavení na vaření batohů

Máme celý příspěvek věnovaný našemu batoh na vaření vybavení výběry, ale zde jsou některé základní:

JetBoil MiniMo nebo Jetboil Flash

Výkon integrovaných varných systémů Jetboil nás opravdu ohromil. The Jetboil Minimální je skvělá volba, pokud plánujete jíst z hrnce a potřebujete kontrolu nad varem. The Jetboil Flash je skvělé, pokud vše, co potřebujete, je vroucí voda, rychle.

MSR Pocket Rocket Deluxe & 1,3 l keramický hrnec

Pokud plánujeme rehydrataci vlastních jídel na cestě a potřebujeme schopnost vařit, pak jdeme na to MSR Pocket Rocket Deluxe kanystrový vařič spárovaný s a Keramický hrnec MSR 1,3 l .

Podívejte se na náš podrobný příspěvek o nejlepší batůžková kamna na trhu.

Hrnek na batoh: GSI Infinity Mug

Váží pouze 3,5 unce, toto je náš oblíbený hrnek na výlety s batohem. Má dostatečnou izolaci, aby nám ráno udržel teplou kávu a stojí zlomek ceny dvouplášťového titanového hrnku.

Oblíbené náčiní: lžíce na sousto

Milujeme design inspirovaný špachtlí Sousto lžíce – ideální pro seškrábání každého posledního kousku vašeho lahodného jídla. ( Psst , Čtenáři Fresh Off The Grid získají 10% slevu jejich objednávka pomocí FOTG10)

Hledáte další zdroje pro batůžkáře? Podívejte se na rejstřík všech našich veganských receptů na batůžkování, našeho dokonalého průvodce dehydratační jídlo pro batůžkáře , toto je kompletní kontrolní seznam pro batohy a náš oblíbený batoh na vaření vybavení !

Tento příspěvek byl poprvé publikován 25. června 2017 a naposledy aktualizován 9. března 2021 s aktuálními informacemi.

Seznam 3denních výletů